Singkong Thailand

Munda Nini
Munda Nini @rindunieny

Penasaran sama singkong thailand yang klo udah masuk mall n resto jadinya mahaaall bingit, padahal cuma singkong yaaa.. Yg murah banget mentah nya.. Nahh ini hasil gugling akhirnya dapet yv pas di lidah semua.. Eemmm..

Singkong Thailand

Penasaran sama singkong thailand yang klo udah masuk mall n resto jadinya mahaaall bingit, padahal cuma singkong yaaa.. Yg murah banget mentah nya.. Nahh ini hasil gugling akhirnya dapet yv pas di lidah semua.. Eemmm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Banyaakk
  1. 1 kgsingkong
  2. 700 mlair
  3. 1 kotakvanili (saya pake cap kapal layar)
  4. 3 gelas belimbingsusu cair uht (saya pake susu ultra)
  5. 2 sendok makantepung maizena
  6. 1 buahsantan instan (saya pake cap kara yg segitiga kecil)
  7. sejumputgaram
  8. 12 sendok makangula pasir
  9. 3 lembardaun pandan (bisa di skip bila nggak ada)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih dan potong potong sesuai selere. Saran saya jangan terlalu kecil, nanti akan hancur saat direbus

  2. 2

    Rebus singkong bersama 700 ml air, vanili, dan pandan yg sudah diikat

  3. 3

    Setelah singkong setengah matang, masukkan gula ke dalam panci rebusan singkong tadi. Tips, jangan merebus singkong dengan air gula, karena proses empuknya akan lamaaaa sekali. Setelah gula tercampur, dan singkong sudah empuk, matikan api dan tutup panci, agar singkong lebih empuk lagi.

  4. 4

    Untuk saus fla. Masukkan susu ultra, santan, tepung maizena yang sudah di encerkan, sejumput garam ke dalam panci, masak dengan api kecil. Aduk aduk sampai mendidih. Diamkan sampai saus fla mengental.

  5. 5

    Tata singkong di atas piring, kemudian siram dengan saus fla.. Daaaannn.. Serbuuu... Nomm...nommm.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Munda Nini
Munda Nini @rindunieny
pada
Mom of two.. sukaa masak dengan cara dan bahasa saya, nggak pernah pake takeran baku untuk masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa