Botok Roti

Ipoy
Ipoy @syaarifaa
DKI Jakarta

Salah satu makanan khas Cirebon, enak banget di makan pas dinging so yummy 🤤

Botok Roti

Salah satu makanan khas Cirebon, enak banget di makan pas dinging so yummy 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 bungkusroti tawar
  2. Daging Kelapa Muda
  3. Kolang-Kaling
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4gula merah
  6. 7 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtvanilla essance
  8. Sejumputgaram
  9. 120 gramsantan kara (2 pcs)
  10. secukupnyaAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Iris gula merah kemudian campurkan dengan gula pasir dan telur kemudian mixer, setelah itu tambahkan vanilla essance (bisa ganti vanili bubuk) santan, air, sejumput garam lalu aduk sampai rata.

  2. 2

    Siapkan daging kelapa muda,kolang kaling dan roti yang sudah di cubit cubit kecil

  3. 3

    Masukan dulu kolang kali dan kelapa kemudian masukan roti sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata, jika masih terlalu kental bisa di tambahkan air lagi ya.

  4. 4

    Siapkan wadah kemudian kukus dan beri potongan pandan pada kukusan, setelah di kukus masukan kulkas. Sajikan saat dingin agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipoy
Ipoy @syaarifaa
pada
DKI Jakarta
Happy Tummy, Happy Me👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Atika Khaerunnisa
Atika Khaerunnisa @atikakannisa
Ih pas bgt aku berencana bikin ini dan ada di resep teh ipoy. Nuhun teteh. Gonna make it💯

Resep Serupa