Sambal Tomat Ceri (Cung Kediro)

FitriApri
FitriApri @fitriapri_nz

Setelah masak pindang tulang. tak lengkap rasanya jika tidak pakai sambal. biasanya sambal kweni (klo dipalembang biasanya embem) yg dibuat untuk melengkapi si pindang tulang. tp karena lg tidak ada, saya ganti dengan cung kediro. untuk membuat sambal embam jg sama. cm ganti aja cung kediro dgn embam. mantap

Sambal Tomat Ceri (Cung Kediro)

5 orang berencana membuat resep ini

Setelah masak pindang tulang. tak lengkap rasanya jika tidak pakai sambal. biasanya sambal kweni (klo dipalembang biasanya embem) yg dibuat untuk melengkapi si pindang tulang. tp karena lg tidak ada, saya ganti dengan cung kediro. untuk membuat sambal embam jg sama. cm ganti aja cung kediro dgn embam. mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahcabe rawit (jika suka pedas, tinggal ditambahkan)
  2. 7 buahcabe merah
  3. 4 buahtomat ceri (cung kediro)
  4. secukupnyaterasi (dibakar)
  5. secukupnyagula pasir
  6. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe dan tomat ceri (cung kediro)

  2. 2

    Didihkan air, rebus sebentar cabe kurang lebih 1 menit

  3. 3

    Ulek Cabe dan terasi sampai halus. lalu kemudian tambahkan gula dan garam. koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukan tomat ceri (cung kediro) lalu penyet diulekan cabe dan terasi.

  5. 5

    Sambal siap dihidangkan.

  6. 6

    Jika ingin membuat sambal mangga atau sambal kweni (embam) langkah 4 tinggal diganti dgn buah tsb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FitriApri
FitriApri @fitriapri_nz
pada

Komentar

Resep Serupa