Brownies kukus / kue ultah coklat

Nenk Lhia
Nenk Lhia @cook_4734138
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 150 grammentega
  4. 500 gramcoklat blok
  5. 200 gramgula pasir
  6. 100 gramcoklat bubuk
  7. 1 sdtvanili
  8. 1 sdtOvalet
  9. 3 sdmSKM coklat
  10. 1 sdtbaking soda
  11. choco chip secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat blok dan mentega di atas air mendidih.. Hingga menyatu dam cair

  2. 2

    Lalu kocok telur..gula..vanili dan ovalet.. Hingga mengembang kaku dan brwarna putih.. Masukan tepung terigu.. Baking soda.. Coklat bubuk dan mentega coklat blok yg sudah di lelehkan.. Aduk menggunakn spatula atau mixer kcpatan no 1

  3. 3

    Panaskan panci utk mengukus kue.. Ambil sedikit adonan utk lapisan pertma.. Lalu kukus slma 10 menit

  4. 4

    Ambil sedikit adonan d piring untuk lapisan kedua dengan menambhkn SKM coklat.. Lalu kukus slma 10 menit...

  5. 5

    Lalu masukan kmbali sisa adonan untuk lapis k tiga dan kukus slma 10 menit tmbah 20 menit... Setelah matang.. Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Dan hias menggunakn butter cream.. Cara mmbuat butter cream.. Mixer mentega dan skm putih hingga mengembang.. Lalu olesi d atas kue agar keju parut dan coklat parut menempel.. Dan buat bunga dan beri choco chip..

  7. 7

    Potong2 ssuai slera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nenk Lhia
Nenk Lhia @cook_4734138
pada
Bogor

Komentar (4)

Nenk Lhia
Nenk Lhia @cook_4734138
yanziel @ langsung saja mba.. krn yg bwah pst sudah matang n mengeras jd aman2 saja bila d tambhkn yg k 2 ..khatryn@ iy utk layer nya... adonan yg sdkit tu utk coklat pekat yg di tengah nya... agar tmpang lapisan ny brbeda warna dr lpisan bawah n pling atas 😁dian@ aq lupa klo gk slh 14 cm...

Resep Serupa