Kolak Biji Salak

Silvika Sari
Silvika Sari @Silvikasari
Bandung

Murah Meriah Mudah

Kolak Biji Salak

6 orang berencana membuat resep ini

Murah Meriah Mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 1 kgUbi madu :
  3. 1/4Sagu :
  4. Garam
  5. Bahan Kuah
  6. 1 sdmTepung Meizena :
  7. 5 sdmGula Pasir :
  8. Gula Aren
  9. Daun Pandan
  10. Susu kental manis
  11. 4 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong2, lalu Kukus sekitar 15 menit

  2. 2

    Hasil kukusan, di hancurkan hingga halus kemudian masukan 1 sdm garam dan 1/4 sagu. Uleni adonan hingga rata, tambahkan sedikit air (5 sdm) agar tercampur.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukan 4 lembar daun pandan.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera (bulat, lonjong, panjang pokoknya bebas), lalu masukan ke dlm air rebusan pandan. Jika ada yg sudah mengapung angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Siapkan air mendidih masukan 1 sem garam, gula pasir dan gula aren, susu kental manis. Aduk rata, masukan biji salak, aduk rata.

  6. 6

    Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvika Sari
Silvika Sari @Silvikasari
pada
Bandung
Hobi Masak dan Makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa