Ikan Patin Asam Manis

Soso
Soso @cook_9803082

Masih dengan WFH...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahfillet ikan patin (iris kecil2)
  2. Tepung serbaguna
  3. Secukupnyaair
  4. 3 sendoksaus pedas
  5. 2 sendoksaus tomat
  6. 1 sdmtepung meizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  7. 1/2bawang bombai (iris)
  8. 1bawang putih (cacah)
  9. 1cabai merah (iris)
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan perasan lemon dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Campurkan ikan dan tepung serbaguna, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

  3. 3

    Sausnya: Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah hingga harum. Masukan secukupnya air, saus sambal, saus tomat, garam dan gula. Tambahkan tepung meizena agar saus mengental. Icip rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, matikan kompor masukan ikan yg sdh ditepungi. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soso
Soso @cook_9803082
pada

Komentar

Resep Serupa