Bakso Ayam Simpel

Mama Berna & Daici
Mama Berna & Daici @bernadaici_2014

Pagi2, pengen ngebakso, tp gx mau ribet...taraaa..muncullh buat ide ngebakso tnp ribet buat pentolan baksonya. Dah berhubung hrga daging tetelan dan tulang sapi rada mehong, jd qt beli yg lmyan terjangkau yaitu tulang ayam 😅 dan pentolan bakso ayam yg sdh jd jg

Bakso Ayam Simpel

12 orang berencana membuat resep ini

Pagi2, pengen ngebakso, tp gx mau ribet...taraaa..muncullh buat ide ngebakso tnp ribet buat pentolan baksonya. Dah berhubung hrga daging tetelan dan tulang sapi rada mehong, jd qt beli yg lmyan terjangkau yaitu tulang ayam 😅 dan pentolan bakso ayam yg sdh jd jg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 kgmie kuning
  3. 1/2 kgbakso ayam
  4. Bahan taburan
  5. 1 ikatsawi, cuci bersih dan potong2
  6. irisDaun seledri, cuci dan
  7. irisDaun bawang, cuci dan
  8. Bawang goreng
  9. Minyak bawang putih
  10. Bahan kuah bakso
  11. 1/2 kgtulang ayam
  12. 1 bonggolbawang putih, geprek
  13. Kaldu ayam bubuk (masako ayam)
  14. 5 sdmminyak goreng
  15. 1 ruasjahe, bakar dan geprek
  16. 1/4 sdtbubuk pala
  17. 1/2 sdtsahang bubuk
  18. 3 literair
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kuah bakso : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan bewarna kecoklatan. Masukkan tulang ayam, aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan air dan jahe, masak sampai mendidih. Beri kaldu bubuk dan garam koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan bulatan bakso ayam kedalam kuah biarkan mendidih sampai bulatan baksonya timbul.

  2. 2

    Sambil menunggu kuah dan bulatan bakso masak. Kita siapkan mangkuk, isi dengan mie kuning kemudian diatasnya diberi sawi secukupnya, taburi daun seledri + daun bawang+bawang goreng+minyak bawang putih

  3. 3

    Jika sudah siap mie dan taburan dalam mangkuk saji, tuang kuah dan bulatan bakso selagi masih panas. Bakso ayam simpel siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Berna & Daici
Mama Berna & Daici @bernadaici_2014
pada
I like cooking..........:Dcita-cita pengen punya toko roti sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa