Terkenang masa-masa indah sejak kecil hingga kini, diajarkan berbagai ilmu dan keterampilan oleh Guru tercinta. Rasanya tidak mungkin bisa membalas kebaikan mereka. Khusus untuk almarhum ayahanda tercinta, Guruku Idolaku.Saya membuat dadar gulung unti kelapa, salah satu cemilan favorit beliau. Dulu belum bisa bikin sendiri, sekarang kapanpun mau bisa bikin. Semoga berkah Al-Fatihah tersampaikan untuk beliau AamiinSource : mbak Tanti (terimakasih ilmunya)#terimakasihguruku#gurukuidolaku

Panen kelapa tua disamping rumah, banyakkk sekali...dikupasin bapak skitar 10 biji, 10 biji dibeli tetangga, dipke masak sayur sdh... Di masakin lauk sdh.. Akhirx dibikinin unti, dijadiin isi roti goreng sdh, isix mendut sudah..masih ada aja ini unti kelapanya..y sdh.. Bikin dadar lgi.. Tpi ingin yg beda.. Jdilh dadar cantik ini.. Lumayan lh..buat cemilan sore..

Mudah,praktis dan yummy 👌

Ada kelapa parut sisa bikin botok, karena kelapanya agak muda, jadi dibikin unti kelapa aja buat isian dadar gulung. Saya menggunakan gula pasir karena lagi pingin unti kelapa yang pakai gula pasir.#PejuangGoldenBatikApron

BismillahDadar gulung merupakan jajan pasar yang dibuat dadar terbuat dari bahan tepung terigu. Kemudian diberi isian unti atau enten. Kelapa parut yang dimasak dengan gula merah atau putih.Kemudian digulung dan dilipat lalu disajikan. Rasanya lembut empuk dengan isian legit dari kelapa dan gula. Selain isian unti kelapa gula putih dan gula merah, ada juga yang dibuat kekinian.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Dadar gulung adalah salah satu jenis dari aneka jajan pasar. Awalnya sya ga terlalu suka karena dipasaran darlung ini biasanya dibuat nya suka ngasal bgt, tapi rasanya sya tertarik juga untuk mencoba membuatnya sendiri . Dan ternyataaaa rasanya luar biasa enaknya, buatan sendiri memang lebih bisa disesuaikan dengan selera ya :D happy cooking....

Dadar gulung perdana hehhehe akhirnya keturutan bikin krn mumpung ada gula merah dan kelapa parut jd langsung eksekusi deh.#JemputRejeki#SiapRamadan

~21.05.18~#Day12#BikinramadanberkesanMemanfaatkan sisa kelapa parut didalam kulkas drpda dibuang kan sayang jd saya bikin unti aja, dan stelah untinya jadi niatnya mau saya bikin onde onde isi unti tp trnyata stok tepung ketannya gak ada. Yoweslah bikin dadar gulung aja yg simpel lumayan kan buat setoran hari ini

Kebetulan kemaren bikin kue untuk-untuk dan bakpao eh ada sisa unti kelapa nya lebihan bingung mau diapain, dari pada ngga kepake jadilah kepikiran dibuat menjadi dadar gulung silahkan mencoba 😊💛 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKasongan #CookpadCommunity_borneo

Dadar gulung unti kelapa recook bu tanti

Beberapa hari ini hujan trus,jadi pengen nyamil deh. Ada stok kelapa dikulkas ud beberapa hari blom kesentuh akhirnya kepikiran buat dadar gulung aja.#cookpadcommunity_lamongan

Sebenarnya sudah niat mau bikin dadar gulung dari siang. Tapi karena rempong sama keempat balitaku jadi lupa ngeluarkan kelapa parut dari freezer, padahalkan dadar gulung pake kelapa parut buat unti dan santan untuk adonan. Kalau untuk adonan okelah pake santan instan aja jadilah, tapi kalau buat unti akhirnya begitu gula sudah cair langsung cemplungkan kelapa parut yang masih beku dan keras macam batu itu, masukkan air banyak² dan akhirnya kelapapun terpisahkan dari gumpalannya. Alhamdulillah akhirnya unti kelapanya sudah siap. Dadar gulung ini salah satu jajan pasar yang sangat familiar, semua kalangan pasti kenal dengan jajanan tradisional ini. Dadar gulung adalah salah satu jajanan masa kecil saya yang di masa itu adalah lahan untuk #JemputRejeki bagi keluarga kami. Masih jelas terbayang di ingatan saya, setiap pagi saya bantu mendiang mama saya membuat jajanan ini untuk di jual di warung kopi sederhana keluarga kami. Dan Alhamdulillah dadar gulung ini laris manis dan selalu habis terjual.#JemputRejeki#SiapRamadan