Dadar Gulung unti kelapa

Prince Kitchens
Prince Kitchens @cook_8043684
Jatikramat Indah II - Bekasi

Ceritanya lg wfh gk ada kerjaan jadilah punya ide jualan takjil untuk buka puasa, nah salah satunya dadar gulung...

Dadar Gulung unti kelapa

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lg wfh gk ada kerjaan jadilah punya ide jualan takjil untuk buka puasa, nah salah satunya dadar gulung...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 600 mlair
  7. Bahan isi
  8. 1/2kelapa parut agak muda
  9. 150 gramgula merah
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 1/4 sdtvanili
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 sdmmargarin
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit : Campur semua bahan kulit lalu mixer sampai rata

  2. 2

    Setelah rata lalu saring

  3. 3

    Siapkan teplon yg sudah di panaskan oleskan margarin agar tidak lengket

  4. 4

    Apabila teplon sudah benar" Panas tuang kan adonan 1 centong sayur sedang dengan rata

  5. 5

    Sekiranya sudah mulai mateng angkat perlahan, begitu seterusnya sampai adonan habis

  6. 6

    Mebuat isi : Panaskan air 200 ml lalu masukan gula merah yg sudah di iris"

  7. 7

    Saring gula merah lalu tuangkan ke kuali lalu campur semua bahan isi kecuali margarin

  8. 8

    Panaskan kuali aduk terus bahan isi hingga agak kering lalu masukan margarin dan aduk lagi sampai bener" Adonan kering

  9. 9

    Tunggu bahan isi dingin baru bisa mulai di gulung dengan bahan kulit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prince Kitchens
Prince Kitchens @cook_8043684
pada
Jatikramat Indah II - Bekasi
awalnya hobby kuliner, tapi semenjak menikah dan hamil rasanya bosen banget klo diem aja dirumah sendirian tanpa melakukan apa". akhirnya mulai dari situ nyoba" berbagai masakkan yang biasa ditemui di tempat kuliner, darisitu jd suka masak deh 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa