Pie Kurma Teflon

Ols Cooking
Ols Cooking @cook_4621026
Tangerang, Indonesia

Pie kurma adalah kudapan yang cocok untuk berbuka puasa atau saat ingin camilan manis yang sehat. Pie kurma teflon perpaduan yang enak untuk dinikmati, manis dari isi pie dan gurih dari kulit pie. 😊

#FestivalRamadanCookpad

Pie Kurma Teflon

13 orang berencana membuat resep ini

Pie kurma adalah kudapan yang cocok untuk berbuka puasa atau saat ingin camilan manis yang sehat. Pie kurma teflon perpaduan yang enak untuk dinikmati, manis dari isi pie dan gurih dari kulit pie. 😊

#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan Kulit Pie
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmmargarin
  4. 1 butirkuning telur
  5. Bahan Isi Pie
  6. 1 butirtelur
  7. 10 sdmair matang
  8. 15 sdmkurma yang sudah diblender sampai menjadi selai
  9. 2 sdmtepung mayzena
  10. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan bahan kulit pie, uleni hingga rata dan kalis (tidak menempel ditangan).

  2. 2

    Oleskan teflon dengan margarin secara rata agar kulit pie tidak menempel jika sudah matang.

  3. 3

    Ratakan adonan kulit pie ke dalam teflon yang sudah diberi margarin. Tekan-tekan adonan sampai teflon tertutup rata hingga pinggiran teflon dan samakan ketebalannya.

  4. 4

    Tusuk-tusuk adonan kulit pie menggunakan garpu agar adonan isi pie menempel secara rata dan kulit pie tidak menggelembung saat dipanggang.

  5. 5

    Membuat adonan isi pie, campurkan semua bahan isi pie. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada gumpalan agar isi pie mulus setelah matang.

  6. 6

    Panggang kulit pie selama 3 menit dengan api sangat kecil dengan teflon ditutup.

  7. 7

    Tuangkan adonan isi pie setelah kulit pie dipanggang 3 menit dan tercium harum.

  8. 8

    Panggang selama 35-45 menit dengan api sangat kecil. Pastikan api kecil, agar kulit pie tidak gosong dan isi pie matang secara merata.

  9. 9

    Jika kulit pie sudah berwarna keemasan, angkat dengan perlahan agar kulit pie tidak retak dan pie kurma siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ols Cooking
Ols Cooking @cook_4621026
pada
Tangerang, Indonesia

Komentar

Resep Serupa