Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung beras
  2. 1/2 gelastepung terigu
  3. 1/2 gelastepung tapioka
  4. 1 gelasgula pasir (bisa dikurangi kalau terlalu manis)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 gelassantan (saya pakai santan kara 65ml + air)
  7. 2 sdmmentega
  8. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega terlebih dahulu, dinginkan.

  2. 2

    Mixer gula, telur dan vanili bubuk sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan santan, tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka secara bergantian sambil di mixer dengan speed rendah.

  4. 4

    Terakhir masukkan mentega cair dan aduk rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan diatas kompor, olesi dengan sedikit mentega. Ambil adonan kue 1 sdm, tangkupkan cetakan dan panggang diatas kompor. Setelah kurang lebih 2 menit balik cetakan supaya masaknya merata. Angkat dan langsung dibentuk, kalau sudah dingin nanti keras dan susah dibentuknya. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Susun kue semprong ditoples dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermayati
Ermayati @cook_22060550
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar (4)

Resep Serupa