Cemilan Buka Puasa, Onde-Onde ♥️

Sara Ajiwibawa
Sara Ajiwibawa @arajiwibawa

Cemilan Buka Puasa, Onde-Onde ♥️

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
7 porsi
  1. Isian Onde
  2. 200 gramkacang hijau kupas
  3. 50 gramgula pasir (selera ya boleh tambah kalo suka manis)
  4. 50 grambutter
  5. 1 butirtelur
  6. Kulit Onde
  7. 200 gramTepung Ketan Putih
  8. 50 gramgula pasir
  9. Secukupnyawijen
  10. 100 mLair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Membuat isian dulu ya, rendam kacang hijau kupas 1 jam

  2. 2

    Setelah direndam, dikukus 20 menit kemudian dihaluskan (aku sih di ulek aja hehe)

  3. 3

    Campur kacang hijau kupas halus dengan butter, telur dan gula pasir diatas kompor api kecil, masak sampai adonan tidak basah... (sambil terus diaduk yaaa)

  4. 4

    Kemudian setelah dingin bentuk adonan bulat2 sama besar ya...

  5. 5

    Kita buat kulitnya ya... Didihkan air dan gula pasir kemudian campurkan kedalam tepung ketan dan uleni sampai kalis...

  6. 6

    Kemudian dibagi sama besar sesuai jumlah isian tadi, lalu diisi dengan isian yang sudah dibuat tadi... (agar tidak menempel lengket olesi dengan minyak sayur ya)

  7. 7

    Kemudian celupkan kedalam air dan langsung kedalam biji wijen, dan onde-onde siap digoreng (api sedang saja yaaa) ♥️♥️♥️

  8. 8

    Selamat berbuka puasa♥️♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sara Ajiwibawa
Sara Ajiwibawa @arajiwibawa
pada

Komentar

Resep Serupa