Cara Membuat
- 1
Untuk isian : masak air, gula, daun pandan, garam sampai mendidih, masukkan kelapa parut aduk hingga matang, angkat dan sisihkan
- 2
Untuk bahan kulit : siapkan tepung, garam masukkan air santan sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Ambil adonan kulit, isi dengan unti kelapa, lalu bungkus, bulatkan. Tata loyang yang sudah diolesi dengan minyak, lakukan hingga adonan habis. Tips : olesi tangan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket saat membulatkan adonan.
- 3
Kukus adonan sampai matang, sekitar 10-12 menit. Ikat tutup kukusan dengan lap.
- 4
Untuk kuah : rebus semua bahan aduk sebelum dimasak. Setelah tercampur hidupkan api kecil dan masak sampai mendidih meletup dan mengental, angkat dari kompor dan dinginkan.
- 5
Sajikan bugis dan kuah santan.
Resep Serupa
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
07.09.2025Akhirnya setelah sekian lama, kesampaian juga bikin kue yang pernah viral dimana², Kue Bugis Mandi..Resepnya sih gk sulit ya, cuman perlu kesabaran karena ada beberapa tahapan yang harus dikerjakan, bikin jus pandan, bikin unti kelapa, bikin adonan kue bugis, dan bikin bubur maizena nya.Resep unti kelapa sudah pernah saya share sebelumnya, bisa di lihat pada 🔗https://cookpad.wasmer.app/id/r/16310131Tapi untuk isian Kue Bugis Mandi ini, saya bikin unti kelapanya ¼ resep aja.Yukk bikin..#ResepMamaAkmal#SerbaKelapa#GAS2025#CPBali_SerbaKelapa2025#CookpadCommunity_Bali 👩🍳 Mama Akmal -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kangen makan bugis mandi di ITC Mangga Dua, jadilah bikin sendiri aja 😆 yella meisha -
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Assalamualaikum,Hari selasa saatnya posbar, kali ini temanya kue bugis,Senang banget dengan adanya posbar-posbar gini, semua bahan kue terpakai, tambah rajin dan kreatif, porsiku tentunya 😁#combongabibita_kuebugis#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenapron2 Mama SALMA -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tetiba aja pingin cemilan dari ketan terpikir utk bikin kue bugis dgn vla santan tadi nya mau bikin dgn campuran kentang seperti yg di ajarkan tetangga ku tapi karena malas rebus kentang yg cuma sedikit jadilah bikin dgn versi original huhuhu aku yg kalap makan kue satu ini sendirian karena anak²kurang suka yupp mak nya habiskan sendiri aja#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanResepPertama Nindaummuzia -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Assalamualaikum..Kue tradisional khas Sulawesi Selatan yang lembut dan kenyal berbahan tepung ketan dengan isian kelapa parut yang dimasak dengan gula merah ini dibikin spesial untuk merayakan Kemerdekaan Indonesia yang ke 80.. ❤️🤍#GAS2025#MerahPutih#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_MerahPutih#Kopijos_Agustus2025#KueBugisMandi Dapur Mamita -
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kenyal, manis dan gurih dari santan. Enak sih tapi emang kudu pas banget bikin bugisnya biar ga alot.Cooksnap resepnya bu @NancyFirst_Kitchen ❤️Terima kasih bu.Enjoy!#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #Cpmotobareng Hes Hidayat -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tema semarak sabtu kali ini pilihan ibu @cookadoodledoKali ini saya setor kue bugis mandiSesuai namanya, kue manis ini berasal dari Sulawesi. Warnanya khas, yakni hijau dan putihTapi ternyata daerah lain pun ada ya makanan seperti iniAda juga yang menyebut kue satu ini putri mandiNah kalau kalian, sebut nama kue ini apa nih?Oya selain warna hijau ada pula yang mewarnai kue ini berwarna warni lohAda pula penyajiannya pakai plastik gituJadi sesuaikan saja deh kalau buat juga nantinya ya#GAPanciTraveler#Semarak_GAPanciTraveler#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜 Bunna💜 -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Dpt tantangan dari teman untuk mencoba resep ini.Resep kulit mirip dengan klepon, hanya berbeda di isian. Kali ini langsung disajikan di gelas puding. Miske F. Paduli -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Suka banget kue bugis, tapi kalo mbayangin repot dan susahnya ngebungkus2 pake daun, apalagi yg bentuknya segitiga, nyerah jiwa-raga 😛Untuuungnya ada kue bugis versi siram, makanya namanya bugis mandi. Jadi dengan cara ini, bisa deh menikmati kue bugis buatan sendiri 🙂Resep saya dapatkan dari mbak @Rencychristi . Sukseme mbak! Widhyawati Ambara -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Sebenarnya saya pengen bikin Kue Bugis atau Kue Mendut atau Koci Koci. Namun sayang tuksay tidak bawa pesanan daun pisang pesanan saya.Tapi ternyata, setelah cari², ada versi yang tanpa dikemas daun pisang. Saya cooksnap dari resepnya sis Agnes @meilings_kitchen91 Bugis Mandi. Lucu ya namanya 🤭😁.Akhirnya bisa jadi deh kuenya, walau tanpa dibungkus daun pisang, rasanya enak dan bisa dimakan pakai wadah dan sendok 😂.Soalnya ini adalah kue favorit saya sejak jaman saya kecil.Enak banget, tapi saya bikinnya 1/2 resep dari resep asli. Ini pun ternyata cukup banyak dengan hasil 10 butir masing² sebesar bola bekel 🤭😁.#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Nancy Firstiant's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar