Kulit soes

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair
  2. 250 grammentega
  3. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  4. 6 butirtelur ayam
  5. Secubitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih

  2. 2

    Masukan mentega, aduk sampai cair, kecilkan api

  3. 3

    Masukan tepung terigu, aduk sampai khalis

  4. 4

    Pindahkan adonan ke tempat yang lebih besar

  5. 5

    Masukan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan tinggi

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam poling bag, dan sepuitkan ke loyang kukis yang telah di oles margarin

  7. 7

    Panggang pada suhu 220 derajat selama 35 menit di rak tengah, saya menggunakan oven tangkrin

  8. 8

    Membuat kue soes harus menggunakan api besar supaya kulit mengembang dan kopong

  9. 9

    1 kali panggang hanya bisa masuk 1 loyang

  10. 10

    Tips: jangan membuka pintu oven sebelum adonan kokoh, atau soes anda akan bantat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Rasa Cooking
Maria Rasa Cooking @mariarasa_cooking
pada
ACEH
Masakan Rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa