Cara Membuat
- 1
Lumatkan ubi (me:dengan ulekan) sampai halus. Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata. Lalu bentuk bulat2.
- 2
Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih.
- 3
Lalu masukkan ubi yg sudah dibulat2kan.
- 4
Tunggu bulatan2 ubi sampai mengapung lalu aduk. Masukkan tepung tapioka yg dicairkan aduk.
- 5
Masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor. Sisihkan.
- 6
Kuah santan : masukkan air,daun pandan dan garam ke dalam panci masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan kara. Aduk2 matikan kompor.
- 7
Sajikan biji salak ubi di dalam mangkok dan tuang sedikit kuah santan di atasnyaa.
- 8
Hhhmm...yummi...
- 9
Selamat mencoba and happy cooking bundaaaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Ada sisa ubi bikin kolak cuma 1 pcs. Setelah di kukus dan di timbang berat nya 160 gr, kepikiran bikin biji salak.
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Source : @dapur_imaimey#ArisanCooksnap3C_Imaimey#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_10#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa,Buat camilan sekaligus melestarikan makanan khas daerah#cookpadcommunity_depok#rekreasi_semarangSource : @lidia_lestari
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Kesukaan kalau buat sendiri rasanya beda 🥰 enal kenyal wangi manisnya pas dan dapetnya buanyakkkkk😍Source kesayangan ya itu Akak @iraninara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_bogor#bijisalak
-
-
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Setiap Ramadhan rindu sama si bulet nan ma ia ini..kali ini belum ramadhan pun kalau pengen buat ya buat...😅
-
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Biji salak ini takjil favorit saya dari dulu. Keinget pas kecil ibu saya udah hapal banget kalo lagi mau beli takjil pasti selalu beli ini, kalo pas pulang ga bawa berarti lagi kosong 😁 krn sekarang lagi jauh di perantauan negara lain jadi sekarang saya buat sendiri. Warnanya memang nggak seterang biji salak yang biasa di Indonesia. Krn ubi yang saya beli di toko afrika pas kebetulan adanya ubi putih, dan gula yg saya pakai pun gula aren thailand. Tapi untuk rasa sama2 enak, jadi mengingat Ramadhan di tanah air 😄 Alhamdulillah suami dan anak suka,, lebih enak dimakan pas dingin 😋Sumber: @ibnu_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Ubi rebus, biar tidak membosankan.. Jadinya biji Salak.
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
#SiapRamadan..Bocil kalo bikin kolak Ubi pasti ngga di makan mesti di akalin jadi nya yaaa di bikin biji salak😅😅di jamin minta nambah(biasanyaa🤭🤭)#SayangAnak
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Busway kali ini mengangkat thema kudapan Khas Nusantara, aku berencana membuat biji Salak Ubi, Kudapan Warga Betawi.Pas banget waktunya dg rencana kita untuk Halfway Party, di group Ondel Ondel, biar teman2 besok siang bisa icip2...Biayanya juga irit banget..🤣🤣🤣Nih aku kasih nocoran biaya ya...🤭 :500 gr ubi Rp.6000150 gr sagu Rp. 1.500Gula merah, garam & g pasir Rp.4.200Santan Instant Rp. 5.500Pandan ambil dihalaman😁Jadi total biaya Rp. 17.200#PejuangGoldenBatikApron#Week29#BUSWAY_JAJANPASAR#KueBuatHalfwayParty#KudapanNusantara#CookpadCommunity_JakartaSource : Minarsih.ummuarwa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12315531
Komentar