kue kesukaan suami..makanya mau belajar bikin ini...hehe..

masih dalam tahap belajar,sederhana yang penting enak

Salah satu jajanan tradisional favorit aku, aku sering beli tapi kali ini bikin sendiri. Perdana bikin sebenarnya sudah lama mau eksekusi kue satu ini tapi kendala di cetakannya 😄, berhubung sudah punya cetakannya ( baru beli ), bahannya pun sudah tersedia cuss bertempur di dapur 😁. Tekstur kuenya lembut, rasa manis berpadu gurih membuatku gak berhenti ngunyah 😆 pokoknya favorit banget deeh. Aku pakai resepnya ibu Fatmah bahalwan. Aku hanya membuat 1/2 dari resep aslinya.

Kue lumpur ini terbuat dari kentang, ini salah satu cemilan favorit keluarga saya.. Untuk toping krn saya tidak suka kismis jd saya ganti ceres yaa.. Klo mau dganti apapun bolehh..

Kalo ada kentang yaw jadi kue Lumpur kentang, kalo gk ada kentang, pake ubi jalar juga endess, kebetulan ini saya pake ubi jalar 😊 untuk terigu nya, jika suka kue dengan tekstur yg lembut banget gunakan 100gr saja, jika pengen lebih kokoh tambahkan terigu hingga 150gr, kebetulan Suamiku suka yang Agak kokoh😊

Karena ada kentang nganggur d kulkas dan kebetulan suami doyan ma kue yg satu ini jd saya bikin deh

Saat belanja tadi pagi, lihat kentang di jualan sayuran, jadi pengen buat kue lumpur

Pertama kali saya mendapatkan resep ini adalah dari adik di jogja. Dia pernah membuat kue basah ini di wonosobo waktu itu. Saya makan satu buah kue rasanya enak banget lohhh :) hehehee....Kemarin saat ada kesempatan saya pun mengisi waktu luang dengan mencoba membuat cemilan ini sendiri di rumah, alhamdulillah berhasil karena q membuatnya ngga sembarangan, harus sesuai resep dan takaran. Mungkin jika kue lumpur ini disajikan saat ada acara penting dirumah, akan terasa asing. Sebab memang sejak dahulu ngga pernah ada orang yang menyajikan kue ini di kampungku ketika ada acara seperti; arisan, khitanan, pengajian, nikahan dll. Bahkan sesungguhnya q juga ngga tau berasal darimanakah kue ini? Dan setahu saya kue lumpur itu ada kismis dan parutan kelapa. Tetapi tak ada pun tak apa apa... namun hanya apa adanya 😀😀😀hhhh: )

Lucu ya namanya.. Kok lumpur di jadikan makanan. Kenapa di namakan kue lumpur? Yang ku tahu karna lembut seperti lumpur. Request pak suami minta di buatkan kue lumpur. Mudah kok membuatnya. Yuk di coba buat #ga_thenextlevel

#JemputRejeki Kue lumpur ini termasuk kue Basah, cucok bgt ya moms dibuat acara Nikahan,Acara Syukuran acara Syelamatan. bukan Hanya cucok aja moms Kue ini gampang bgt bikinnya. bahannya pun Sedikit moms. yukk Cepat dicoba moms #SiapRamadan #cookpad #RAMADHAN2019 #CookpadIndonesia #Masakitusaya #Bagikaninspirasimu