kue kesukaan suami..makanya mau belajar bikin ini...hehe..

Buat takjil yang dicari pasti yang manis, dan kue ini menjadi salah satu favorit kami buat menjadi takjil, bikinnya juga simple dan mudah#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung#festivalRamadancookpad

Assalamualaikum bunda bunda.. ^^Kali ini aku mau share resep endeuus yg bunda pasti udh tau..Ya karna aku pemula di dunia masak masak kyk gini, jd aku coba share dan berharap yg pemula kayak aku bisa belajar sama2 .. ^^.Oke siip langsung aja ke resepnya.. ^^#maafkan kata2 ku di bawah yg kurang jelas ya bunda :'

Karena lagi musim labu, jadi ngide pengen nyobain kue lumpur labu 😂

Salah satu jajanan tradisional favorit aku, aku sering beli tapi kali ini bikin sendiri. Perdana bikin sebenarnya sudah lama mau eksekusi kue satu ini tapi kendala di cetakannya 😄, berhubung sudah punya cetakannya ( baru beli ), bahannya pun sudah tersedia cuss bertempur di dapur 😁. Tekstur kuenya lembut, rasa manis berpadu gurih membuatku gak berhenti ngunyah 😆 pokoknya favorit banget deeh. Aku pakai resepnya ibu Fatmah bahalwan. Aku hanya membuat 1/2 dari resep aslinya.

Sudah lama banget nyimpen resep ini di buku resep, cuma baru sempet dbikin. Tapi hapunten lupa nulis resep asli nya dari mana. Tp hasil kuenya enak, manisnya pas, padet, dan legit. Anak" juga suka sekali..

Pertama kali saya mendapatkan resep ini adalah dari adik di jogja. Dia pernah membuat kue basah ini di wonosobo waktu itu. Saya makan satu buah kue rasanya enak banget lohhh :) hehehee....Kemarin saat ada kesempatan saya pun mengisi waktu luang dengan mencoba membuat cemilan ini sendiri di rumah, alhamdulillah berhasil karena q membuatnya ngga sembarangan, harus sesuai resep dan takaran. Mungkin jika kue lumpur ini disajikan saat ada acara penting dirumah, akan terasa asing. Sebab memang sejak dahulu ngga pernah ada orang yang menyajikan kue ini di kampungku ketika ada acara seperti; arisan, khitanan, pengajian, nikahan dll. Bahkan sesungguhnya q juga ngga tau berasal darimanakah kue ini? Dan setahu saya kue lumpur itu ada kismis dan parutan kelapa. Tetapi tak ada pun tak apa apa... namun hanya apa adanya 😀😀😀hhhh: )