24. Singkong Goreng

Endaaaaahh
Endaaaaahh @cook_11733341

24. Singkong Goreng

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyaair es
  9. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan singkok lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, gula, garam, dan merica.

  3. 3

    Masukkan separuh bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan air, lalu rebus singkong hingga empuk.

  4. 4

    Setelah empuk, segera masukkan singkong ke dalam wadah yang sudah diisi separuh bumbu halus, air es, dan es batu.

  5. 5

    Tunggu hingga singkong merekah. Angkat dan tiriskan, lalu goreng dengan minyak panas. Sajikan dengan sambal.

  6. 6

    Note: singkongnya saya rebus agar bumbu lebih meresap. Jika tidak langsung digoreng, singkong dapat dibekukan dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endaaaaahh
Endaaaaahh @cook_11733341
pada

Komentar

Resep Serupa