Bolu Kukus Keju

Kintya
Kintya @cook_19979338
Kendal, Jawa Tengah

Pengen bikin bolu tapi ga punya oven. Jadinya bikin bolu kukus yang empuk dan lembut dari bahan sederhana. Akhirnya kesampaian juga.

Bolu Kukus Keju

Pengen bikin bolu tapi ga punya oven. Jadinya bikin bolu kukus yang empuk dan lembut dari bahan sederhana. Akhirnya kesampaian juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 3 butirputih telur
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 5 butirkuning telur
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmair (campur dengan minyak)
  7. 1 sdtVanili esens
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 35 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan gula pasir terlebih dahulu hingga mengembang

  2. 2

    Setelah mengembang dan mengental masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok

  3. 3

    Tambahkan keju parut, garam dan tepung terigu, aduk perlahan hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan campuran minyak dan air serta vanili esens. Aduk kembali hingga rata

  5. 5

    Panaskan panci kukusan hingga mendidih dengan api sedang.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan di alasi kertas roti. Lalu Hentakkan loyang agar merata.

  7. 7

    Kukus selama 50 menit hingga matang dengan api kecil.

  8. 8

    Hidangkan dengan menambahkan butter cream dan taburan meises.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kintya
Kintya @cook_19979338
pada
Kendal, Jawa Tengah

Resep Serupa