Ulek bawang putih+ladaku+kemiri+garam.

Potong halus daun bawang

Masukkan 500ml kedalam panci/teflon.didihkan hingga air bergelembung.masukkan ulekan yang tadi kita ulek.

Aduk sampai tercampur Rata.masukkan masako+gula,aduk kembali hingga rata

Tunggu sekitar -+ 5 menit

Masukkan Tepung terigu,aduk dengan cepat.jika sudah tercampur rata,matikan kompor.

Setelah sudah lumayan dingin,masukkan daun Bawang yang sudah kita potong".

Aduk terlebih dahulu sampai tercampur Rata.lalu,masukkan tepung Tapioka.uleni hingga tercampur rata.

Note: uleninya jangan teelalu keras dan jangan terlalu pakai tenaga.jika pakai tenaga maka cilok akan alot dan keras

Bentuk adonan menjadi bulat" kecil.bisa ditimbang terlebih dahulu.

Setelah selesai dibentuk,panaskan secukupnya air.tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih,masukkan 1 sdm Minyak goreng ke dalam panci air.

Lalu,masukkan cilok yang sudah dibentuk

Jika cilok sudah mengapung maka artinya cilok sudah matang

Angkat dan tiriskan.

Bumbunya bisa saos atau bumbu kacang.

Note: jika ingin disimpan bisa ditaruh di wadah kedap udara setelah benar2 dingin, simpan dalam freezer, jika ingin disantap bisa dikukus atau direbus hingga empuk.