Jaman kecil suka dibeliin es spt ini sama Mama, tapi ga pernah nanya namanya. Dan minggu ini Teh Opi berbagi resep ini dan baru tau namanya es loder. Demi mengenalkan jajanan masa kecil ke anak2 skalian setoran #RamadanCamp_Misi5, hari ini nyiapin buka puasa dengan Es Loder.Source: Teh OpiBun#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_EsLoder

Es loder merupakan es khas dari Bogor, rasa manis dan segarnya es batu sangat cocok untuk sajian takjil berbuka puasa.#BamasakBaimbai#SweetLoderIce#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_KalSel#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5

Es loder salah satu minuman khas Bogor. Es ini perpaduan kue hunkwe, candil tepung ketan, dan bubur mutiara. Sekilas es loder mirip bubur srindil, bedanya bubur srindil pakai tepung beras sedangkan es loder pakai tepung hunkwe.Karena ini pertama kali membuat es loder, jadi harap maklum dengan bentuknya😅.Walaupun bentuknya masih acak-acak tapi rasa sudah enak 😁. Tester paling jujur anak-anak😆.Es loder dapat dijadikan camilan bagi ibu hamil. Selain mengenyangkan juga dapat membuat ibu hamil ga jenuh dengan camilan itu-itu saja.Saya cooksnap resep teh @opibun . Oiya, airnya saya pakai air jus pandan, jadi pasta pandan saya skip.Resep asli dapat dilihat di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11347397-es-loder?invite_token=hp8KT3zMqZ71Qs8RqVYeJNav&shared_at=1624809918#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_Bogor#SupportBumil#PROMIL

Es jadoel yang ngangenin.. paduan legitnya candil, gurihnya santan, manisnya kuah kinca ditambah bubur sagu mutiara dan lembutnya puding hunkwe. Pertama kali icip waktu masih pake seragam putih biru kl gak salah. Sejak ikut Cookpad jadi bener2 beyond my limit bangeet, apapun bisa recook bikin sendiri.. dan hasilnya malah jauh lebih enyaak dibanding yg beli. Mungkin karena pake bahan berkualitas ya, kan utk dimakan keluarga.. 😘Resepnya teh @opibun#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok #KreasiCoDe_EsLoder

Bismillah.Ayoo siapa yg kangen jajan es loder? Jajanan dr jaman masih pake seragam putih merah sampe sekarang. Cuma kl sekarang rada susah,apalagi mamang2 yg sengaja lewat depan rumah. Gak ada. Lg kepengan jajan es loder,buka cookpad ketemu resepnya di akun CP Teh @opibun . Langsung laaah,bahan2nya juga lengkaaap. Akhirmya bisa melepas rindu jajan es loder. Nuhun pisan resepnya Teh Opi...#jajananTradisional#CookpadCommunity_Bekasi#cookpad_id#CookpadCommunity_id#esloder

Nostalgia jaman masih tinggal di Tanjung Priok dulu, es ini hampir tiap sore lewat depan rumah dan saya doyan.. doyannya level setia nungguin abang2nya lewat 😆 Tapi kayaknya skarang udh jarang ditemukan d jakarta, kalo di Bogor sih banyakMasih dalam rangka resolusi #2020JanganCumaDoyan sekaligus setoran GoDa Paders, es loder yang bikinnya rempong2 bergembira ini, rasanya sesuai ekspektasi saya ☺️#GoDa_Paders#GoDa_KuweHunkwe#Cookpad_Paders#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia

#RamadanCamp_Misi5Cluenya "yg bikin lapar mata sebelum bedug jangan kabitha, apa itu?" Jawabannya takjil dong... Banyak banget ya takjil, ada yg manis juga asin.Nah kali ini aku buat es loder. Es kenangan dari zaman kecil, salah satu menu berbuka puasa saat di rumah mama. Sekarang jarang yg jual es loder di sini, jadilah buat sendiri, alhamdulillah nikmat banget.Source resep dari bu @opibun makasih ya bu resepnya, sering bgt bikin es loder pakai resep ini.🤗🙏😍#cocomtangpost_initakjilku#RamadanCamp_Misi5#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_tangerang#CeritaDapurHariIni

Tantangan Ramadan Camp Misi_5 kali ini adalah " yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita !"Pilihannya bisa kudapan manis/asin, terserah mau yang mana, & Mamak pilih yang manis, semanis senyum mamak kalau masakannya habis di hab jagoan² mmak dirumah😁🤭Dan pilihan kudapan manisnya jatuh pada Es Loder.. resep teh @opibun ..yeayeeeee...🥳👏👏👏Es loder adalah menu takjil khas kota hujan / Bogor. Es loder berbahan dasar serupa bubur sumsum yang dikombinasikan dengan candil biji salak yang berwarna coklat dan sagu mutiara berwarna pink. Campuran bahan ini kemudian disirami kuah santan dan gula merah serta ditambah es batu yang membuatnya makin segar saat disantap ketika berbuka puasa.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_EsLoder#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIniSource : @opibun

Sharing CoDe minggu ini adalah "Es Loder", jujurly saya belom pernah makan hehehe jadi makin penasaran, seenak apa sih . Dan ternyata enak banget perpaduan antara manis dan gurih menyatu jadi satu hihihi. Dimakan pas hangat atau dingin sama2 nikmat. Kalo saya suka dicampur es, MasyaAllah nikmat banget 😍"Ciri khas es loder ada pada warna-warninya yang mengundang selera. Minuman jadul ini terbuat dari bubur hunkwe yang diberi pewarna hijau dari sari daun pandan atau daun suji. Merah muda dari bubur mutiara, warna coklat dari biji salak dan putih dari santan."Nah karena saya tidak menemukan tepung hunkwe, jadi saya pakai tepung beras dan di buat bubur sumsum saja.. Seperti resepnya mba @ciciliasalamony 🥰Source asli : @opibunResep versi Loder pakai bubur sumsum : @ciciliasalamonyIzin ya para suhu ku 😘#KreasiCode_EsLoder#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bismillah,Kamu takjil tim manis atau gurih?Selain es sekoteng, Bogor punya es unik bernama es loder. Teksturnya super lembut dengan rasa manis ringan yang menyegarkan dan bisa menghilangkan rasa hausEs loder sendiri terbuat dari beberapa bahan yang terdiri dari beragam isian, mulai dari bubur sumsum atau puding hunkue berwarna hijau, candil, sagu mutiara, lalu disiram kuah kinca dan santan, kemudian diberi es.#cookpadcommunity_depok#serbaserbitakjil#generasiaprontis#ramadanpilihmasak#kreasicode24_takjil

Baru tau kalau aneka macam sajian yg di tata rame” dlm satu mangkok namanya adalah es loder , emang sih sajian ini tdk asing di lidah, biasanya cuma makan bubur biji salak aja atau bubur muatiara aja, ternyata di sajikan dlm satu mangkok dan di makan bersamaan enak juga ya rasanya matching banget perpaduan rasa yg sangat serasi, terima kasih ya bunda OpiBun @opibun resepnya yg sangat inspiratif👍🏻#IdeMasak#Masakapahariini#CookpadCommunityIndonesia

BismillahirrahmanirrahimSebelumnya sudah pernah bikin es loder, dengan bahan loder dari tepung hunkwe, kali buat es loder, dengan bahan loder dari campuran tepung beras dan tepung maizena dari resepnya mba @ciciliasalamony, dan untuk pewarna hijaunya saya gunakan pewarna alami dari daun pandan dan daun suji.Source : cicilia Salamony#KreasiCoDe_EsLoder#CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi5#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-10