Cilok surprising 💛
Hallo Foodies!
Sebelumnya aku sudah buat 2x cilok kayak gini dan berhasil semuanya. Dan kemarin baru kepikiran, 'kenapa gak diisi aja ya dalemnya', karena mumpung ada bahan-bahannya yang ala kadarnya di rumah. Maka terciptalah 'cilok surprising' karena ada isiannya yg macem-macem.
Selamat mencoba yaaaa ❤️
Cilok surprising 💛
Hallo Foodies!
Sebelumnya aku sudah buat 2x cilok kayak gini dan berhasil semuanya. Dan kemarin baru kepikiran, 'kenapa gak diisi aja ya dalemnya', karena mumpung ada bahan-bahannya yang ala kadarnya di rumah. Maka terciptalah 'cilok surprising' karena ada isiannya yg macem-macem.
Selamat mencoba yaaaa ❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya
- 2
Siapkan baskom kemudian masukkan 12 sdm tepung terigu dan 6 sdm tepung kanji, masukkan juga daun bawang yang sudah dicincang. (Kalian bisa buat sesuai selera ya takarannya. Intinya tepung terigunya harus lebih banyak dari tepung kanjinya. ¼ tepung terigu vs ½nya takaran tepung terigu untuk tepung kanjinya)
- 3
Masukkan bumbu halusnya kedalam baskom berisi tepung tadi. Kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni.
- 4
Setelah bahan untuk cilok kalis, bentuk bulat-bulat, dan bisa diberi isian sesuai dengan selera kalian.
- 5
Kemudian rebus cilok kedalam air panas. Tunggu hingga mengambang. Jangan lupa cek rasanya ya. Setelah mengambang, tiriskan.
- 6
Saatnya membuat saosnya. Siapkan teflon atau wajan, panaskan api dan masukkan minyak goreng. Kemudian masukkan rajangan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan tomat dan cabe yang sudah diblender tadi. Tumis hingga agak matang sambil masukkan garam, merica, royco. Cek rasanya. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam tumisan saos, jangan lupa sambil diaduk.
- 7
Jika sudah dirasa mengental, masukkan cilok yang sudah ditiriskan tadi kedalam tumisan saos. Aduk sebentar hingga cilok tercampur dengan saosnya. Siap dan tiriskan.
- 8
Selamat mencoba dan menikmati 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok mantap Cilok mantap
Camilan favorit untuk semuanya, siang² gini pengen jajan cilok akhirnya bikin sendiri deh.
Rusy -
Cilok gurih Cilok gurih
Hemmm kalo kuliah selalu makannya cilok, terus kalo lagi liburan dirumah serasa kangen cilok akang dikampus. Akhir nyaa bikin cilok sendiri dan rasanya gurih dan kenyal. Ini bisa digoreng juga lhohh pake telur#5resepterbaruku Putri Karunia -
Cilok Cilok
Sejak awal minggu #dirumahsaja, pedagang cilok keliling pada gak jualan akhirnya bikin cilok sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Hasilnya Alhamdulillah mantap biasanya beli 10 ribu dapet semangkok ini modal 15 ribu udah dapet sepanci sampe pada kenyang semua orang serumah. Akhirnya bisa bikin cilok dengan rasa yang diinginkan hasil adaptasi dari resepnya THV dan rasanya kayak punya si abang-abang pedagang keliling. Tapi ini versi isian berbagai macam jadi rasanya lebih mantap dan kandungan gizinya bertambah. Alhamdulillah hati senang dompet aman. 😄#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#Cabeku#DirumahAja
-
Cilok Cilok
Cilok itu singkatan aCi di coLok, kalo bahasa indonesia nya aci yang di tusuk. Soalnya kalo beli di mang cilok pasti di kasih tusukan bambu ( tusukan sate ) buat makannya. Nah, berhubung di dapur ada bahan2 nya. Yuk kita bikin aja cilok, rasanya enak soalnya di dalem nya pake isian tetelan sapi. Ciloknya juga ga keras ya, enak empuk dan kalo dingin tetap empuk.
-
Cilok Cilok
Cilok ni salah satu cemilan kesukaan nakanak. Wktu itu hampir tiap hari kami membeli ini di kang cilok. Krna saking sukanya sama si cilok jdilah menginspirasikan saya utk membuat si cilok ini. Utk menghemat uang jajan. Buat sendiri dptnya lumayan bnyk dan untuk kuahnya lbh enakan buatan sendiri krn kacang asli tanpa campuran tepung ataupun kentang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar