Udang kecil dikin pempek, enak jugaa loh#PejuangGoldenApron3

Ada yg ketagihan pempek dos nya .sampai pesan beberapa porsi😍tapi yg ini aku kasih rasa udang dikit🤗ini jualanku senin kemarin🤗

Mertua saya jago bikin pempek berbagai jenis seafood, saya? 😂😂 ngebayangin giling daging aja kok ribet....kali ini memberanikan diri bikin dr udang krn ikan tenggiri yg fresh jarang terlihat di pasar deket rumah. Ternyata hasilnya ga mengecewakan, anak2 dan suami sukaa....

Source: mommy Indri Wahyuningsih/WindriayuBersama dengan mommies Cookpad Community Tangerang, minggu ini tema Post2Get nya yaitu Aneka Pempek, ide dari mb @Widiyani Indri. Duh makanan kesukaan ini.Saking senengnya, aku sampai punya 3 resep pempek berbeda bahan 😅Kali ini pakai udang untuk bahan campurannya. Karena kuah cuko belum habis (resep beberapa waktu lalu dan kusimpan di freezer), jadi kuahnya pakai resep terdahulu ya mommy.#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

Resep yang saya eksekusi dari youtuber Puguh Kristanto Kitchen dengan sedikit modifikasi ini simpel & enak banget.

Bukan pempek Palembang dgn khas cukonya yg terkenal enaknya. Ini pempek ala-ala saya aja hihi

Seminggu ini lg kumat pengen makan menu makanan yg g biasa,termasuk menu cemilan,kebetulan juga msh ada stok udang (wlopun tggl dikit),langsung deh di bikin pempek

Critanya lagi tinggal di perbatasan nih, jadi apa2 serba terbatas jg 😄 pengen ini itu susah cari. Suami lagi pengen pempek karna cari ikan tenggirinya susah jg akhirnya pakai udang aja. Unak jugaaaa 😊

Ga ada tenggiri, udang pun jadi, hihihi 😘Pempek Udang ala Neng Raras