Martabak Asin Mini

Winda Sukma Anindita
Winda Sukma Anindita @ndanindita13
Wonosobo, Jawa Tengah

Hari ke 6 puasa Ramadhan, bikin takjil martabak. Ini pertama kalinya bikin martabak, ternyata susah pas ngelepasin kulit martabaknya karena kulitnya beli seplastik isi 10, banyak yg sobek, sungguh rapuh haha

#menutakjil
#masakansimpel
#simplecooking
#dirumahaja
#belajarmasak
#guruagapemasak
#sdagapewonosobo

sdagapewonosobo.wordpress.com

Martabak Asin Mini

Hari ke 6 puasa Ramadhan, bikin takjil martabak. Ini pertama kalinya bikin martabak, ternyata susah pas ngelepasin kulit martabaknya karena kulitnya beli seplastik isi 10, banyak yg sobek, sungguh rapuh haha

#menutakjil
#masakansimpel
#simplecooking
#dirumahaja
#belajarmasak
#guruagapemasak
#sdagapewonosobo

sdagapewonosobo.wordpress.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit martabak / lumpia
  2. 2 kotaktahu putih
  3. 3 butirtelur
  4. 4 batangdaun bawang
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. 1 sdmterigu, beri sedikit air (untuk lem)
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu menggunakan sendok

  2. 2

    Iris daun bawang, pisahkan bagian daun hijau dan batang bawang

  3. 3

    Ulek bumbu, cincang bawang bombay

  4. 4

    Tumis bawang bombay, setelah agak layu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi. Lalu masukkan batang daun bawang, tumis sampai batang agak layu

  5. 5

    Campur tahu, telur, bumbu tumis, daun bawang, garam, kaldu bubuk

  6. 6

    Ambil satu lembar kulit martabak, masukkn 1 1/2 sdm isian martabak, lipat, lem dengan terigu yg dicairkan

  7. 7

    Panaskan wajan sampai minyak benar-benar panas. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (api sedang)

  8. 8

    Taraa, martabak asin mini sudah jadii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Sukma Anindita
Winda Sukma Anindita @ndanindita13
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
Saya itu ga hobi masak dan ga jago masak. Megang pisau aja wagu & ndredek haha.Kalo disuruh masak sederhana ya bisa sih, tp kalo masak yg ribet harus cari-cari resep dulu dan nunggu moodnya oke.Masih latihan terus biar jadi ibu yang baik yg bisa masakin anak & keluarga. Juga barangkali ketemu jodoh lagi, jd ga malu-maluin amat lah ya hahaha 😅sdagapewonosobo@wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa