Orak arik pindang

mila kusuma
mila kusuma @cook_21958963

Pindang keranjang atau ikan cue,, ada yg blg itu makanan kucing tapi saya suka 😂 digoreng biasa makan pake sambel n lalapan udh ngabisin nasi, apalagi di cabe ijo atau di orak arik gini 🤤 buat resep cabe ijo nyusul yak 😁

Orak arik pindang

4 orang berencana membuat resep ini

Pindang keranjang atau ikan cue,, ada yg blg itu makanan kucing tapi saya suka 😂 digoreng biasa makan pake sambel n lalapan udh ngabisin nasi, apalagi di cabe ijo atau di orak arik gini 🤤 buat resep cabe ijo nyusul yak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3 ekorpindang keranjang yg besar
  2. Telur 1 kocok lepas
  3. Cabe rawit merah 7biji diiris
  4. Bawang merah 4 siung diiris
  5. Bawang putih 3 siung iris
  6. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang keranjang setengah matang lalu disuwir kecil sambil dihilangkan duri2nya, ambil bagian daging ikannya saja dan jangan sampe kotorannya terbawa karena rsnya bisa pahit

  2. 2

    Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, setelah keluar aroma harum masukkan daging ikan yg sudah disuwir td sambil diaduk rata

  3. 3

    Setelah bumbu n ikan tercampur, masukkan telur kocok sambil terus diaduk2 sampai telurnya tercampur rata dengan suwiran ikan, koreksi rasa kalo dirasa kurang bisa diberi garam n penyedap, biarkan sebentar lalu angkat

  4. 4

    Saya sengaja ngasih garam dan penyedap diakhir karena pindang keranjang biasanya sudah asin dan gurih, biar ga keasinan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mila kusuma
mila kusuma @cook_21958963
pada

Komentar

Resep Serupa