Lagi hobby2nya baking,dikirimin nanas subang sama tetangga😍😍Kata mama dulu pernah bilang,kalo nanas subang ga bisa dibikin selai nanas isian nastar karena terlalu berair.. percayalah,kata2 seorang mama itu selalu benar ❤️ 😁 tapi aku ga patah semangat dong hehe. Bener banget nanas subang itu banyak ngeluarin air. air nanasnya aku buang dulu baru aku simpen kulkas. Alhamdulillah pagi ini udh bisa dipulung hehe.. Intinya sih kalo ada kemauan pasti ada jalan hehe🥰❤️Yang tertarik pingin coba,bisa pakai nanas palembang. Disini gulanya aku pake sedikit bgt krn orang2 serumah suka selainya asem2 gitu. Baiklah yukk diintip resepnya 😍😍Source : Lie anna#resepkedelapanku

Beli buah pas ada nanas kualitas bgus dengan hrga murah jd pengen bikin selai nanas.. cuss beli dan lgsung elsekusi.. hihi

#selasabisa #cookpadcommunitySource : fitria sasmayaSelai ini istimewaa diparut dgn parutan keju..jd tekstur yg aga kasar bkin berasa mkn buah nanas yg msih seger..ditambah aroma cengkeh dn kayumanisnya..mkin nampol dehhhTips biar warna selai cantik ga pucet dan ga gosong:1. Pilih buah nanas yg benar2 matang2. Pilih gula pasir berwarna kuning3. Harus sering diaduk4. Masukkan gula pasir stelah nanas diwajan kental..biar ga trlalu lama dimasak nnti gelap warnanya..

Sbnarnya jika mau bikin selai nanas sendiri sebaiknya mata nanasnya tidak di buang dan nanas di parut dg parutan yg geriginya panjang2 supaya ntik hasil selainya bisa tetap berserat cantik🤗🤗..

Dibawain ibu nanas 1, anak nggak mau makan nanas segar, suami nggak doyan buah. Saya buat selai untuk teman makan roti.

Kemarin sempat beli nanas. Rencana buat rebus daging kambing. Ternyataa ga ada yg jualan di sini , alhasil buat aja selai.

Selai nanas ini khusus dibuat untuk babyku, untuk olesan roti gandum. Karena klo pake yg instan manis bgt trus ga tau uda bole apa gak ya buat baby 14m. Yah lebih baik bikin sendiri, lebih sehat pula.

Hari ketiga Ramadan, Ketika belanja ke pasar sudah banyak abang-abang yang menjual nanas Palembang, plus jasa mengupas dan memarutnya..Jadi tergiur untuk membuat selai nanas..padahal niat ke pasar saya mau mencari ikan dan sayuran.Jadi deh beli nanas parut. Untuk persiapan nanti kalau akan membuat nastar atau kue lainnya , selai nanas sudah ready.Nanas Palembang memang sudah sangat terkenal, rasa nya manis asam, segar.Tips membuat selai nanas..kalau sudah menyusut airnya wajib diaduk agar tidak hangus, dan keringnya merata.Selamat mencoba bun..!#cookpadcommunity_jakarta#RamadanPilihMasak#CINTE_RayakanHariKemenangan

ini adalah resep andalan saya kalau buat selai nanas untuk isian nastar.

Hai ini selai nanas sy unt kue nastar kemarin bahannya simple bgt..prosesnya lumayan lama hehe.. yg jelas lebih enak dari pada beli jadi di pasar😁

Bdn lgi kurang fit tpi nanas udh menanti untuk di eksekusi jdinya paksaiilaa dri pada mubazir nanasnya..

Bismillah..Resep selai nanas homemade ini pake resepnya chef Yongki_Gunawan. RECOMMENDED pokoknya ❤Tips membuatnya :1. Jangan dibuang bonggol dan mata nanasnya, karena ini bikin warnanya bagus, kuning (nggak tua), lebih wangi dan tahan lama. Nggak usah takut gatal, karena kalo sudah dimasak, mata nanasnya akan hancur, beda kalo dimakan segar mata nanas bikin gatal mulut dan tenggorokan.2. Parut dengan parutan yang lubangnya besar, nanas bersama bonggol dan mata2nya.3. Jangan pake wajan dari besi (pakai aluminium, teflon) karna besi bereaksi dengan zat asam dari nanas, bikin warna nanas jadi coklat tua.4. Pilih nanas yang berserat tinggi, seperti nanas Palembang, Medan, Tulung Agung dan Blitar. Jadi kadar airnya sedikit, selai yang dihasilkan tidak menyusut terlalu banyak.Kemaren pake nanas Bukit Timah Dumai yang besar2, trnyata kadar airnya banyak tapi rasanya sangat manis, jadi kalo biasanya 1 kg nanas butuh gula 350 gr, yang ini hanya butuh sekitar 200gr (tes rasa manis sesuai selera). Dari 4 nanas tadi, didapat 3.5 kg nanas parut dan setelah matang jadi 1.5 kg selai nanas siap pakai.#reseprr_kuker#PejuangGoldenApron3