039》Bakwan Jagung

Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
Simo Boyolali Jateng

Kamis, 30042020
Menu ifthor Ramadhan ke 7 "Bakwan Jagung"

Ditengah2 masak abang Rifqi ada aja komen nya.. "umi... jangan bikin bakwan jagung, bikin bakwan sayuran aja..." 😇 dikasih senyuman aja dah...😁

Selesai makan ifthor, tak lihat dia lahap sekali makannya...😁 sambil tak tanya.."gimana... enak bakwan jagungnya..." jawabnya... "Aku laper banget sih jadinya kurang enak..."
Padahal maksudnya jadinya enak banget 😅😚 nak naaak... ada2 aja kamu nih... cah cilik tahu aja jaga gengsi 😇😚😚

Trik bikin bakwan jagung kali ini irit minyak karna masaknya pake cetakan tokoyaki juga rasanya lebih endeeeess 😁😘

Yuuuk simak resepnya 🥰🤗

#bakwan #jagung #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

039》Bakwan Jagung

1 orang berencana membuat resep ini

Kamis, 30042020
Menu ifthor Ramadhan ke 7 "Bakwan Jagung"

Ditengah2 masak abang Rifqi ada aja komen nya.. "umi... jangan bikin bakwan jagung, bikin bakwan sayuran aja..." 😇 dikasih senyuman aja dah...😁

Selesai makan ifthor, tak lihat dia lahap sekali makannya...😁 sambil tak tanya.."gimana... enak bakwan jagungnya..." jawabnya... "Aku laper banget sih jadinya kurang enak..."
Padahal maksudnya jadinya enak banget 😅😚 nak naaak... ada2 aja kamu nih... cah cilik tahu aja jaga gengsi 😇😚😚

Trik bikin bakwan jagung kali ini irit minyak karna masaknya pake cetakan tokoyaki juga rasanya lebih endeeeess 😁😘

Yuuuk simak resepnya 🥰🤗

#bakwan #jagung #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 4lenjar jagung manis
  3. 3 buahwortel ukuran tanggung
  4. 2 ruasdaun bawang
  5. 6 sdmtepung gandum
  6. 6 sdmtepung beras putih
  7. 1,5 sdmtepung kanji
  8. Secukupnyaminyak sayur
  9. Bumbu :
  10. 1 butirtelor
  11. 1 sdtmunjung bawang putih tumbuk
  12. 1 sasetbubuk kaldu prebiotik (me halawa)
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas cuci wortel, potong2 kotak kecil2. Sisihkan

  2. 2

    Kupas kulit luar, bersihkan cuci jagung, pipil kecil2/tipis2 (2 lapis agar pipilan jagung tidak utuh). Sisihkan.

  3. 3

    Bersihkan cuci daun bawang, iris2 lembut. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan cetakan tokoyaki dengan diberi 1sdm minyak sayur pada masing2 cetakan. Tunggu panas. Proses memasak bakwan menggunakan api sedang, agar bakwan tidak gosong disalah satu sisinya.

  5. 5

    Sambil menunggu minyak panas. Campur telor dan bumbu, kocok dengan whisk. Masukkan tepung2an beri sedikit air sekedar adonan bisa menyatu jadi satu, jadi adonan padat, karna nanti dari jagung juga akan ketambahan air. Masukkan jagung, wortel dan daun bawang. Aduk2 rata.

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam cetakan sebanyak 2/3 cetakan, jadi tidak penuh. Karna nanti akan ada minyak yang naik ke atas adonan bakwan juga. Balik balik 3-4 kali dengan 2 tusuk sate yang sudah dicuci lebih dulu. Bila sudah kuning kecoklatan, angkat dengan menusuk pake tusuk sate tersebut.

  7. 7

    Tambahkan minyak sayur lagi pada tiap cetakan sampe sekitar 1/3 cetakan. Lakukan seperti poin sebelumnya. Kerjakan hingga selesai.

  8. 8

    Tata bakwan dalam piring, bisa dengan ditumpuk karna bakwan bentuknya seperti setengah bola 😃.

  9. 9

    Tips memasak bakwan dengan cara ini, menjadikan irit minyak sayur dan bakwan tidak menyerap minyak banyak. 🥰

  10. 10

    Happy cooking... selamat mencoba...🥰🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
pada
Simo Boyolali Jateng
Passionq di fashion sekarang tambah di kecantikan n kesehatan LAILI BRAND dunia Per-kolagen-an n SKINCARE sejak 2022 🤭 @griyazakabusanamuslimTapi dr smp aq sudah suka bangeet dg dunia per boga an 🥰😊Tak jarang setiap kali nemu resep2 masakan dr koran.. majalah.. buku saku.. Langsung deh didokumentasikan... buku ketrampilan saat SLTA pun selalu mengikuti di mana aku tinggal... walau sudah zaman now teknologi canggih gini.. semuanya masih disimpan rapi hingga kini..😊🥰 tuk cerita anak cucu...😁🤭Setiap dapet resep baru langsung cuss eksekusi n hidangkan tuk keluarga tercintha rasanya puaaass...🤩😍😍😍😗 walaupun pasti lah ada tumbang tumbuhnya.. bawa happy aja... smile...ambil pelajarannya... next perbaiki lagi...😊😁😉Dan alhamdulillah sampai married n punya anak2 pun hobby ini malah tambah kenteel ajha 😍🥰😙😊Emaaang jadi wanita tu kudu pinter2 masak ya momsSaat2 seorang ibu byk ngoprek oprek dapur pastinya ini kan jadi moment n kenangan tersendiri di hati anak2 dan semoga kan menginspirasi mereka kelak, Aamiin 🤩🤗Yg jelas jg sih... Saat seorang istri bisa menghidangkan menu special dan rasa tak kalah dengan resto.. pasti dech akan tambah disayang suami.. eaaaa..... ihiiir ☺😚😆😉😘🤭Yuuuk moms.... semangat berlatih memasak ya.... Lop U A... 😘😘😘🤗Resep masakanqu sebagian masih berceceran tercatat ditempat yg berbeda2..Sengaja aq bikin akun cookpad ini untuk menyatukan men-save nya juga sekaligus agar mudah diakses n untuk bisa saling berbagi dengan emak2 syantiiiek lainnya...😊😘Karna berbagi itu indaaah... 💖💝😍🥰Tak lupa ucapan terimakasih sebesar-besarnya bagi guru2ku tercinta yg disini telah berbagi banyak ilmu2 ketrampilan tanpa rasa pamrih...Engkau lah tangga2 yg telah aku tapaki hingga memunculkan keberanian tak pantang menyerah tuk maju bereksperimen dan bereksekusiHanya ucapan Jazzakumulloh ahsanul Jazza Baarokalloh fiik wa fii maalik wa ahlik...😍🥰#wihdahjunaeti #dapurzaka #griyazaka #cookpad #beranicooking #beranibaking #anekaresep #homemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa