Lama tak bikin udang goreng tepung, pak su request udang goreng tepung yg garing diluar dan lembut dibagian udangnya. #PejuangGoldenApron3

Suami suka banget sama udang goreng tepung krispi gini.

Salah satu menu favorit dirumah, luarnya renyah (ringan tidak keras) dan udangnya pun empuk tidak overcook. Biasanya kalo untuk makan pake nasi, suka ditambah pake saos pendamping, misal: saos asam manis atau saus mentega yg nanti disiram diatas udangnya 🤤.

Menurut saya ini adalah cara masak udang yang termudah. Saya memakai baking powder diadonan tepung agar lebih garing dan tidak berminyak.Menu udang goreng tepung ini pas banget untuk dijadikan kudapan bekal anak ke sekolah karena masaknya cepet dan bergizi pastinyaTipsnya biar ketika pagi hari tidak lama memasak bekalnya, di malam hari kita bersihkan dulu udangnya dan simpan di kulkas. Siapkan juga tepung bumbu untuj melapisi udangnya#CPBali_MasakSeafood#CPBali_KudapanSeafoodBergizi#CookpadCommunity_Bali#UdangGorengTepung#UdangEnak#GenerasiAprontis

Ini menu kesukaan paksu dlu. Berhubung saya ngak makan udang karena alergi cukup masakin aja 😄🤭. Kita bikin yg simple n cepet aja kali ini.

Mau masak udang tapi bingung mau dibuat apa. Jadi digoreng tepung ajah. Ini resep ala saya yah. Ternyata enak juga. Suami pun suka dan bolak balik ngabisin udangnya. Padahal buat makan siang 🤭🤭🤭

#serbaudangannaswaSebagai ibu rumah tangga sekaligus wanita pekerja, saya belanja untuk menu lauk pauk seminggu sekali, kecuali sayuran. Seperti minggu ini saya belanja udang bintik yang masih segar ukuran sedang/kecil tanpa kepala, sekilo 50k. Saya pilah lagi. Yang kecil bisa di buat campuran tumisan dan yang sedang di goreng tepung. Selain itu saya juga koleksi beberapa saus-sausan. Yang menurutku fleksible banget untuk diaplikasikan kebeberapa masakan. Dengan memiliki beberapa saus, bumbu dapur jadi minimalis. Biasanya cuma bawang putih aja digeprek atau tambahan jahe. Daftar saus didapurku seperti saus tomat/ sambel, kecap manis/asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap/saus inggris, saus maggi, soy sauce mushroom/jamur, kecap kikoman, saus teriyaki 💞 Jenis saus tersebut biasanya untuk jenis masakan oriental. Tapi ga masalah mau diaplikasikan ke masakan apapun asal disesuaikan, pasti enak. Contohnya nih udang goreng tepung di mix sedikit telur ayam dan aku gunakan beberapa saus di atas. Dengan mengenali jenis-jenis saus tersebut dan berani experiment, pasti tau dan kegunaan saus tersebut untuk cocoknya masakan apa. Jangan takut mencoba demi mendapatkan masakan enak dilidah. Selamat berkreasi dengan aneka saus 👍Hayuk mampir ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad seperti apa kata mamah. Pilih bahanmu, diolah dan sajikan 😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel

Suka banget sama udang, kalo ada udang yang besar pasti langsung beli & masak yang paling gampang ya di goreng tepung kayak gini😄😀.

Menu andalan favorit dan anti gagal. My signature recipe ini kombinasi beberapa sumber yang akhirnya pas dengan selera. Agak effort memang, tapi untuk dapat hasil akhir yang crunchy nya pas its worthy 😘.

Menu ini kesukaan duo bocah. Bikinnya simpel, ga perlu banyak bahan juga