Ayam Fillet Tepung

Anindya Phalita
Anindya Phalita @cook_21093919
Jakarta

Ga sengaja marinasi ayam pakai lemon dan lada semaleman di freezer, setelah digoreng ternyata rasa dagingnya terasa lebih fresh dan lembut 🍗

Ayam Fillet Tepung

11 orang berencana membuat resep ini

Ga sengaja marinasi ayam pakai lemon dan lada semaleman di freezer, setelah digoreng ternyata rasa dagingnya terasa lebih fresh dan lembut 🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 200 grdada ayam fillet
  2. 1/2 buahlemon lokal kecil
  3. 1 sdmlada hitam bubuk
  4. Tepung serbaguna (Merk Sasa varian Hot & Spicy)
  5. Air mineral dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet, lalu taburi dengan lada hitam bubuk dan marinasi dengan air perasaan lemon. Simpan di lemari es minimal selama 1 jam supaya daging terasa lebih lembut.

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air mineral dingin hingga teksturnya kental. Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan simpan dalam lemari es selama 15 menit supaya adonan tepung menempel pada potongan ayam.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise pedas 🍗🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya Phalita
Anindya Phalita @cook_21093919
pada
Jakarta
Belajar mindfulness melalui masak yang simple, cepat, dan nyaman untuk hari-hari yang sibuk 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa