Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Marinasi dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, selama 10-15 menit. Kalau sudah cuci, tusuk. Sisihkan.
- 2
Goreng kacang tanah. Blender hingga halus.
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir dan gula merah.
- 4
Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian masukkan air dan kacang tanah yg sudah di blender.
- 5
Tunggu hingga blebek-blebek atau mendidih. Masukkan gula jawa, gula pasir dan kecap. Cek rasa sesuaikan dengan selera, kalau kurang manis bisa ditambah gula.
- 6
Bakar sate dengan arang kalau tidak ada bisa pakai teflon. Setengah matang, angkat olesi bumbu kacang. Bakar lagi hingga matang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Sate Ayam
Kamis, 30 Juli 2020Hari ini anak" puasa Arofah dan minta buka puasanya dibikinkan sate ayam.Buka CP ketemu sama resepnya "Cikgu Susana GC" langsung cuz.Alkhamdulilah saat bukber langsung ludes, bumbunya enak gak nek 👌 makasi Cikgu Susan 🙏😁🌺 Source : Susana Gracia Cathrine#Resepalgis#SateAyam#PejuangGoldenApron3#minggu9_R15GA3#CookpadIndonesia#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MasakItuSaya#DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar