Sempol Ayam Crispy

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletdada ayam
  2. Tepung tapioka
  3. Tepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel (parut)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu Halus
  8. 7 siungbawang putih
  9. 5 sdmbawang goreng (beli jadi)
  10. 3 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Taburan
  13. 1 butirtelur
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus daging fillet

  2. 2

    Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu)

  3. 3

    Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng

  4. 4

    Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan

  5. 5

    Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rana Fitriani Syam
Rana Fitriani Syam @ranafitrianisyam
pada
Makassar
Resep dibuat sebagai dokumentasi pribadi sekalian belajar masak untuk suami. Jika ada yang ingin mencoba silahkan, cocok banget untuk pemula seperti saya. Happy Cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa