Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging ayam dada
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahwortel ukuran kecil
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu ayam
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 butirtelur
  12. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis daun bawang, potong wortel tipis dan kecil-kecil, dan ulek bawang

  2. 2

    Haluskan ayam dan tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel, bawang halus, dan tambahlan 1 butir telur

  3. 3

    Tambahkan bumbu-bumbu (garam, kaldu, lada, kecap asin) aduk sampai merata

  4. 4

    Bentuk adonan dan lilitkan di tusuk sate, ulangi langkah sampai adonan habis

  5. 5

    Rebus sempol sampai matang

  6. 6

    Setelah matang lalu lumuri sempol dengan telur lalu tepung roti, setelah itu goreng

  7. 7

    Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa