Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
20 potong
  1. 250 grubi ungu
  2. 200 mlsantan kental
  3. 1 bksagar2 plain
  4. 600 mlair
  5. 2 butirtelur kocok lepas
  6. 5 sdmgula pasir
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Kukus ubi ungu, dinginkan dan haluskan

  2. 2

    Blender dengan santan kental, bila berat bisa ditambahkan air

  3. 3

    Masukkan dlm panci, ubi yang sudah diblender, sisa air, agar-agar, gula pasir dan garam, telur yg sudah dikocok lepas, aduk rata

  4. 4

    Masak hingga mendidih, aduk-aduk, tuang dlm cetakan

  5. 5

    Supaya mudah dikeluarkan dr cetakan, basahi cetakan dengan air matang sebelum dituang, dinginkan, masukkan dlm lemari es

  6. 6

    Sajikan dingin dengan skm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanty
Tanty @Tanties_Kitchen
pada
Bogor City, West Java
Suka trial membuat masakan dengan ilmu kira2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa