Selai Nanas

Mar_Renny
Mar_Renny @cook_17601007

Lagi pengen bikin nastar, tapi isiannya ga terlalu manis. Dapet nanas besar, seger pula. Bikinnya ga ribet..cuman lama aja.

Selai Nanas

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin nastar, tapi isiannya ga terlalu manis. Dapet nanas besar, seger pula. Bikinnya ga ribet..cuman lama aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
Lebkur 250ml
  1. 2 buahnanas ukuran besar
  2. 3 batang(@5 cm) kayu manis
  3. 80 gr (6 sdm)gula pasir
  4. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas nanas, bersihkan mata, potong kecil. Parut atau blender.

  2. 2

    Masukkan kayu manis dan daun pandan. Masak dengan api kecil. Kalau api terlalu besar, ada letupan-letupan.

  3. 3

    Sering diaduk supaya tidak lengket. Masak sampai cairan surut, warna agak kuning tua mencoklat. Bila adukan sudah lebih berat dan mengental, masukkan gula pasir.

  4. 4

    Masak sampai benar-benar mengering, kental dan warna kecoklatan. Tunggu agak dingin sebelum dimasukkan ke wadah tertutup.

  5. 5

    Pastikan dimasak sampai benar-benar mengering, dinginkan baru disimpan. Supaya tidak mudah berjamur dan berair serta tetap awet dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mar_Renny
Mar_Renny @cook_17601007
pada
mamak mamak yang sibuk memandangi hp buat nyari ide menu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa