Pempek gabus palembang

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
40 porsi
  1. 375 gramikan giling gabus
  2. 263 gramair suhu normal
  3. 4 gramvetsin (aq pake kaldu jamur)
  4. 13 gramgaram halus
  5. 190 gramsagu tani

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bowl. air + garam + vetsin. aduk rata

  2. 2

    Masukan larutan air tadi ke dalam wadah berisi ikan giling gabus.secara bertahap.sedikit2 airnya dimasukkan. selama 2-3 menit.

  3. 3

    Masukan sagu. uleni sbntr saja.

  4. 4

    Bentuk. pempek.isi telur. tangan selalu diberi sagu.spy tidak lengket.dan rebus selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopitania Kurniasari
Nopitania Kurniasari @cook_15556229
pada
profesi tenaga kesehatan tapi hobi masak..he
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa