Klepon Gula Merah

Intan Soraya
Intan Soraya @intansorayaa

Kebetulan umi sukak dan ku buat dengan sepenuh hati😍😁

Klepon Gula Merah

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan umi sukak dan ku buat dengan sepenuh hati😍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 porsi
  1. 500 grtepung ketan
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 buahkelapa parut (kukus)
  4. 10 buahgula aren (gila merah)
  5. Perisa pandan/ air blender pandan
  6. 1 batangdaun pandan
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung tambahkan sedikit air. Jangan terlalu lembek krn akan gembos dan jangan terlalu keras nanti hasilnya pecah/ ancur. Tambahkan perisa pandan. Aduk rata.

  2. 2

    Kukus kelapa dengan daun pandan dan sedikit garam kukus sekitar 20menit. Potong kecil gula aren untuk isian

  3. 3

    Bulatkan adonan dan isi dengan gula aren. Rebus dengan air mendidih jika klepon sudah mengambang berarti klepon sudah matang. Letakan klepon matang ke kelapa yg sudah di kukus. Kemudian sajikan🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Soraya
Intan Soraya @intansorayaa
pada
masih belajar😚 semoga membantu❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa