Donat bomboloni

Kharisma Abdillah
Kharisma Abdillah @kharismiona03
Balikpapan

Ini donat kesekian yg uda tak terhitung brp kali nyoba. Dan akhirnya jadi setelah penantian panjang 😂

Donat bomboloni

11 orang berencana membuat resep ini

Ini donat kesekian yg uda tak terhitung brp kali nyoba. Dan akhirnya jadi setelah penantian panjang 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 30 grgula
  3. 1 bkssusu dancow (larutkan dlm air dingin 130ml)
  4. 2kuning telur
  5. 1,5 sdtragi instan
  6. 40 grmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. Topping : pake meses, keju sm margarin. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula, ragi jdi satu. Aduk sebentar hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan larutan susu sedikit demi sedikit smbil diaduk. Pd tahap ini sy menggunakan mixer dg speed 1 (rendah). Mix hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam. Mix lagi dgn speed 2. Mix hingga adonan kalis

  4. 4

    Adonan kalis apabila tdk lengket di wadah dan ditarik dia tdk bolong.

  5. 5

    Klo udah kalis, cetak adonan per 20 gr dgn dibentuk bulat2 kecil. Klo sudah dibentuk semua, diamkan hingga 30mnit

  6. 6

    Setelah itu panaskan minyak dgn api kecil. Goreng donat hingga kuning kecoklatan. Note: dibolak balik hanya boleh sekali agar tdk teresap minyak berlebihan..

  7. 7

    Sajikan dgn topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kharisma Abdillah
Kharisma Abdillah @kharismiona03
pada
Balikpapan
Bunda dr mio dan nana 😍Follow me on my ig @kharismionaよろしくお願いします🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa