Pempek ikan ala ala

Ceritanya pengen beli tapi musim coro jadi parno akhirnya bikin.. pake ikan barakuda (gak nemu tenggiri)
Pempek ikan ala ala
Ceritanya pengen beli tapi musim coro jadi parno akhirnya bikin.. pake ikan barakuda (gak nemu tenggiri)
Cara Membuat
- 1
Pertama giling daging ikan, bawang putih serta sedikit air es dan lada sampe halus
- 2
Masak air sisa menggiking daging ikan dengan penyedap dan garam tunggung mendidih masukn tepung terigu kecil kan api dan aduk sampe begrgumpal2 dan dinginkan
- 3
Campur daging ikan dan tepung terigu yg tadi dimasak uleni dengan tepung tapioka secara bertahap sampe kalis
- 4
Bentuk adonan sesuka hati, dan masukkan isian telur untuk yg kapal selam..
- 5
Rebus sampe matang (tanda matang dengan si pempek timbul ke atas)
- 6
Setelah di rebus siap di goreng..
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar