Bolu Kukus Mekar 1 telur

Name: Bolu Kukus Mekar 1 telur
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu; 200 ml santan encer (bisa pakai kara 65 ml dicampur air); 200 gr gula pasir; 1 butir telur suhu ruang; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt ovalet; secukupnya Pasta cokelat

Rizki A Heramita @RI_Kitchen

Bogor

Bolu Kukus Mekar 1 telur

Rizki A Heramita @RI_Kitchen

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 buah

225 grtepung terigu
200 mlsantan encer (bisa pakai kara 65 ml dicampur air)
200 grgula pasir
1 butirtelur suhu ruang
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtovalet
secukupnyaPasta cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer telur, gula pasir, santan dan ovalet. Mixer lebih kurang 15 menit sampai adonan soft dan putih kaku
2

Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder aduk hingga rata
3

Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan yg di mixer hingga tercampur semua
4

Pisahkan sebagian adonan sekitar 5-6 sendok makan, kemudian campur pasta cokelat secukupnya
5

Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus, tambahkan adonan cokelat di atasnya. Isi sampai 3/4 cetakannya
6

Setelah terisi semua, masukkan ke dalam kukusan yg telah dipanaskan. Kukus dg api sedang selama kurleb 15 menit.
7

Angkat lalu sajikan