Mini Sausage Balls (Bola2 Sosis)

rustic cook
rustic cook @rusticook
Jawa Timur

Versi mini corn dog. Light & fluffy. Hati2, karena bikin ketagihan!

Mini Sausage Balls (Bola2 Sosis)

Versi mini corn dog. Light & fluffy. Hati2, karena bikin ketagihan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 buah
  1. 130 gramtepung terigu serba guna
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 1 sdtgaram
  4. 120 gramsusu cair
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1/2 sdmcuka masak
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 9 buahsosis siap makan (misal: so nice)
  9. 1 butirtelur
  10. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu cair dan cuka masak, aduk2 dan diamkan 2 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung, baking powder, garam, gula, merica. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Campur susu tadi dengan telur dan minyak lalu masukkan ke campuran tepung. Aduk hingga merata. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya mirip adonan pancake yg kental. Diamkan minimal 15 menit.

  4. 4

    Sementara menunggu, potong masing2 sosis menjadi 4, shg didapat 36 potong.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, celupkan masing2 potongan sosis ke dalam adonan menggunakan tusuk gigi agar lebih mudah. Goreng hingga kecokelatan di tiap sisinya. Tiriskan.

  6. 6

    Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise. Enjoy!

  7. 7

    Tips: tuang adonan pancake ke mangkuk yg lebih kecil agar proses pencelupan sosis menjadi lebih mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rustic cook
rustic cook @rusticook
pada
Jawa Timur
I’m not obsessed with perfectionism in cooking. Home cooking is about honesty, confidence, and flavor, to the ones you love the most.
Lebih banyak

Komentar

Serra
Serra @serradisini
Kalo gak pake cuka masak bisa gak ya?

Resep Serupa