Mini Sausage Roll

tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
Kediri

Ngiri liat roti sosis mbak tintin di Ig lgsg persiapan dan bikin dech.meskipun belum sempurna kyk mbk tintin tp enak kx...😀😀

Mini Sausage Roll

Ngiri liat roti sosis mbak tintin di Ig lgsg persiapan dan bikin dech.meskipun belum sempurna kyk mbk tintin tp enak kx...😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 245 grterigu cakra (200 gr cakra + 45gr segitiga)
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 36 grgula pasir
  5. 6 grragi instant
  6. 180 ml (1 btr)telur+20 gr whiped bubuk+ultra milk)
  7. Bahan B
  8. 30 grbutter
  9. 2 grgaram
  10. 1/2 sdtpasta susu (me.g pake saya pake pewarna makanan)
  11. sesuai seleraIsian : sosis /

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni jadi 1 semua bh A sampai kalis.bisa manual bisa juga pake mixer.

  2. 2

    Masukkan bh B lanjut uleni hingga kalkalis elastis.

  3. 3

    Timbang adonan +- 20 gr tiap adonan.

  4. 4

    Bulatkan adonan,bentuk sesuai selera.ini saya isi dengan sosis.

  5. 5

    Diamkan setelah proofing selama +- 1 jam smpe mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Olesi dengan kuning telur + susu cair.

  7. 7

    Oven dengan suhu 200•c selama +- 10 menit.

  8. 8

    Harumnya khas banget,,,enak sekali.

  9. 9

    Seratnya...😀

  10. 10

    Penampakan sosisnya

  11. 11

    Sooooo yummmy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
pada
Kediri
Happy Cooking Happy Wife Happy Life..💝Ig: @tuty_ts🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa