Sayur Asem Suroboyo

Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll..👍🏽👍🏽 #BukberCoboy #cookpadcommunity_surabaya #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalKulinerRamadan
Sayur Asem Suroboyo
Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll..👍🏽👍🏽 #BukberCoboy #cookpadcommunity_surabaya #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalKulinerRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,rebus jagung dgn 11/2 ltr air hingga air mendidih dan jagung setengah matang
- 2
Masukkan sayuran lainnya disusul bumbu yg sdh dihaluskan,Biarkan sayuran matang
- 3
Ambil asem yg sdh mulai pecah,buang kulitnya dan dagingnya masukkan kembali dlm rebusan sayur,koreksi rasa dan sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Asem Suroboyo Sayur Asem Suroboyo
ingin makan sayur asem, tp belum permah masak. krn di surabaya jd cobain bikin sayur asem ala surabaya gini. Marcella Averica -
Sayur Asem Suroboyo Sayur Asem Suroboyo
Menyantap sayur asem di siang hari yg panas emang paling cocok yaa, bosen masak sayur asem Jakarta hari ini sengaja masak masakan kampung halaman sy Jawa TimurUmumnya bumbu sayur asem hampir semua sama bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas tapi yg membedakan sayur asem dari kampung halaman sy itu di sayurannya salah satunya Krai (sejenis ketimun tp lebih renyah) yg hanya sering di temui di Surabaya dan rasa asemnya itu di dapat dr belimbing wuluh atau tomat#SiapRamadan biasanya untuk menu sahur yg kilat bila sudah bosan makan yg kering2an sy biasa masak sayur asem Surabaya ini, di santap dengan sambal dan tempe goreng atau empal daging paling cocok sih hehehe#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#PekanInspirasi#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Sayur asem suroboyoan Sayur asem suroboyoan
perantau ibukota selalu ingin masakan kampungnya, salah satunya sayur asem karena di jakarta isian sayur asem dan rasanya beda bgt. kalo saya suka sayur asem yang asemnya kerasa dan gurih. Dewi Anggra -
-
Sayur Asem Suroboyo Seadanya Sayur Asem Suroboyo Seadanya
Bismillah....Kali ini Cooksnap Kuliner Surabaya,Rekomendasi Dari Resepnya Mbak Ririn Kristanti Makasih Lo mbak Resepnya😘Cuaca panas gini emang cocok deh kayanya dengan kuah sedikit asem² ditambah ikan kering lahap banget Alhamdulillah...Source: Ririn KristantiCooksnap : Lady nafaz#RaunKaSurabaya#Cooksnap_Kalteng#CookpadCommunity_Kalteng Lady Nafaz -
Sayur Asem Sayur Asem
Menu buka puasa kali ini pengen buat sayur asem, tp entah kenapa hari ini tukang sayur langka dgn bahan sayur. Tadi ga ada jagung manis. Ya sudah pakai sayur seadanyaSource : fitri sasmaya#cookpadcommunity_surabaya#FestivalRamadanCookpad#SilahturahmiRecook Lilis_DapoerTara -
Sayur Asem Sayur Asem
berhubung lagi PPKM gowes becak nya tetap di Jakarta aja ya Ratu Dapur JCCosebelumnya saya ada resep sayur asem bumbu iris karena penasaran dengan sayur asem bumbu ulek jadinya coba dehsaya memilih cooksnap resep sayur asem Mba Risa karena yang saya ingin Mba Risa lekas sembuh dan sehat kembali supaya aktif memasak lagi dan selalu gercep setiap ada posbar cookpad, rajinnyaaa bener² deh, saluuuuut pokonyauntuk sayuran yang ada di sayur asem, saya sesuaikan dengan selera ya karena kami tidak konsumsi melinjo dan daunnyaSource : @mamafathan#GowesBecak_KelilingJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MamaFathan irani nara -
Sayur Asem Sayur Asem
Cara masak sayur asem tiap daerah berbeda,kalau dari Jawa timur sayur asamnya pakai tauge dan timun serta jagung dan kuahnya bening.kalau daerah Sunda dan jakarta sayur asamnya kuahnya merah dan isiannya labu Siam, jagung,kacang panjang, kacang tanah/melinjo.Untuk berbuka puasa saat ini, saya buat sayur asam yg kuahnya merah.Buatnya praktis dan rasanya segerrrrr banget.Intip yuk resep dari saya. Vira Delima -
Sayur Asem Sayur Asem
Request suami yg baru pulang dr proyek, berhubung jarang makan sayur, sarapan syr asem deh kitaa 🍜My Kitchen🍜 -
Sayur Asem Sayur Asem
Dulu paling ga bisa masak sayur asem. Rasanya ga pernah pas di lidah. Makanya kurang begitu suka sama sayur ini. Pas semenjak nikah dan kebetulan paksu orang betawi diajarin paksu bikin sayur asem ini alhamdulillah enak. Sekarang malah doyan banget sayur asem. Saya share resepnya biar buibu pada nyoba sayur asem asli jakarta. Dan ternyata resep rahasianya biar sedap pake asem buah. Bukan asem yg dikemasan ya buibu.. ini saya share resepnya.. Belza Syarifudin -
Sayur asem Sayur asem
Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu.Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta.Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Sayur Asem Sayur Asem
Menu buka puasa hari ini, sayur asem dan menjeng tempe 😍#Resep30_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)