Pao Isi Keju (eggless)

indiraagustin
indiraagustin @cook_16687734
Sumenep, Madura

Bawaan hamil pengen nyemil pao isi keju, eh mamang kang pao ditunggu2 tak kunjung datang. Jadilah bikin aja sendiri daripada ngiler hihii, mumpung semua bahan ada di dapur 😂 alhamdulillah krucil dan suami syukakk..bread improver boleh diskip, tapi kalau pakai bisa lebih empuk lagi moms. Jika Isian keju ada lebihan, bisa disimpan di kulkas. Oya pas lagi mengukus pao, diberi jarak rada lebar antar pao supaya pao bisa mengembang maksimal. Gunakan api kecil supaya pao tidak mengkerut ketika diangkat. Selamat mencoba 😉 #happyweekend #dirumahaja

Pao Isi Keju (eggless)

14 orang berencana membuat resep ini

Bawaan hamil pengen nyemil pao isi keju, eh mamang kang pao ditunggu2 tak kunjung datang. Jadilah bikin aja sendiri daripada ngiler hihii, mumpung semua bahan ada di dapur 😂 alhamdulillah krucil dan suami syukakk..bread improver boleh diskip, tapi kalau pakai bisa lebih empuk lagi moms. Jika Isian keju ada lebihan, bisa disimpan di kulkas. Oya pas lagi mengukus pao, diberi jarak rada lebar antar pao supaya pao bisa mengembang maksimal. Gunakan api kecil supaya pao tidak mengkerut ketika diangkat. Selamat mencoba 😉 #happyweekend #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs pao
  1. Bahan Isian Keju
  2. 50 grterigu segitiga biru
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 sachetsusu dancow putih
  5. 40 grmargarin
  6. 100 grkeju parut
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Pao
  9. 300 grtepung kunci biru
  10. 50 grgula halus
  11. 1 sdtragi instant
  12. 1 sdtbread improver(boleh diskip)
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 150-160 mlair es
  15. 20 grmentega putih
  16. 1 jumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan Isian keju: sangrai tepung, biarkan hingga dingin. Campurkan dan remas semua bahan menjadi satu.

  2. 2

    Ambil 1 sdt Isian keju, bentuk bulat2.

  3. 3

    Campurkan tepung kunci biru, gula halus, ragi, bread improver, dan baking powder hingga rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata. Masukkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan.

  4. 4

    Timbang adonan seberat 50gr, pipihkan, lalu beri isian keju. Tutup dan rapihkan supaya tidak pecah sewaktu dikukus. Letakkan di atas kertas roti yg sudah dipotong kecil2. Diamkan lagi 40 menit

  5. 5

    Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes. Masukkan pao lalu kukus 10 menit dengan api kecil. Angkat dan pao siap disantapp😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indiraagustin
indiraagustin @cook_16687734
pada
Sumenep, Madura
assalamualaikum.. selamat datang di galeri cookpad ku, seorang ibu rumah tangga yg demen nongkrong di dapur 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa