Haluskan ayam jika tidak ada alat penghalus boleh cincang ayam menjadi kecil dan remet" ayam dengan tangan

Masukan labu siam yang sudah diparut terlebih dahulu kecampuran ayam

Lalu masukan semua bumbu yang dihaluskan aduk hingga rata

Lalu cetak dengan kulit pangsit

Kukus kurang lebih 30 menit lalu

Jika ingin disajikan kukus lagi bersama kentang, tahu, dan tambahan sesuai selera

Bumbu pecel dicairkan dengan air hangat tapi dibuat kental yg moms, tambahkan kecap didlm bumbu (rasanya tidak kalah dengan bumbu siomay pada umumnya moms)