Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja
Bubur Ketan Hitam
Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, bilas hingga 3x. Kemudian rendam selama kurleb semalaman agar cepat empuk.
- 2
Panaskan air hingga mendidih, masukkan beras ketan dan rebus selama 5 menit dg panci dalam keadaan tertutup.
- 3
Kemudian matikan api. Diamkan selama 30 menit jangan buka penutup panci.
- 4
Setelah 30 menit, beras ketan sudah empuk. Selanjutnya nyalakan api kembali, tambahkan air jika airnya sudah menyusut, masukkan gula merah yg disisir. Masak hingga gula merah meresap dan air menyusut.
- 5
Selanjutnya membuat kuah. Masukkan 1/2 santan kara, tambah sedikit garam, tuang air. Aduk hingga rata. Rebus hingga matang.
- 6
Terakhir tata bubur ketan dalam piring atau mangkok kemudian siram dengan kiah santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dingin - dingin enaknya ada yang hangat buat lengkapin waktu duduk santai Kita. Ku buatlah bubur ketan hitam, sebelum itu jangan lupa ya untuk membuat bubur ketan hitam yang lembut, beras ketan hitam harus direndam terlebih dahulu selama beberapa jam agar saat direbus nanti bubur ketannya cepat lunak. Nah, ini aku tulis resep bubur ketan hitamnya di cookpad, kalian juga bisa save atau recooking resep ini #5resepterbarukuAvi Marina
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Tiba2 pengen bikin bubur ketam hitam .tapi ga mau ribet dan ga mau boros gas😁Ini dia resep bubur ketam hitam tanpa direndam semalaman tanpa boros gas .sya pake metode 5307 yg kmren2 viral di fb .Tips agar resepnya berhasil adalahMasak dengan air yg banyak .seperti membuat bubur .jika air kurang sperti punya saya,tambahkan dengan air panas.Setelah matang .jangan langsung diangkat dan jangan buka tutupnya .diamkan beberapa saat .#basidoncek#CookadCommunity_Sumbar#Teamtrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 Mama Rara -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Selain bubur kacang hijau . Bubur ketan hitam adalah kudapan tradisional yang lekat dengan masyarakat kita. Rasanya manis dan gurih..Source : Homemade Snack & dessert ala Xander's Kitchen (buku)Tips :* Beras ketan hitam direndam semalam supaya waktu merebus mudah empuk* Masak bubur ketan hitam sambil sesekali diaduk karena mudah lengket dan gosong* Kekentalan bubur disesuaikan selera masing-masing. Jika suka bubur yang kental masak sampai airnya habis .#Horas_MiGomakKreasiBubur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldrenBatikApron Hety Priscilla -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Hasrat untuk segera bikin bubur ketan hitam ini mengalahkan rencana yg harusnya beras direndam semalaman😁 Ga pake direndam...jadi juga kok Dian Arisa -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillaah..Ngikut posbar donkkk maahh.. cemilan legend ini sih, dari jaman kecil udah suka banget sama bubur ketan hitam. Kan suka di duetkan dengan bubur kacang hijau, tapi saya lebih sering milih bubur ketan hitamnya aja.Alhamdulillaah tadi sebelum masak, beras ketan hitamnya direndam air. Setelah masak untuk makan siang, kurang lebih sudah direndam 3 jam, langsung eksekusi bubur ini. Cepet matang dengan metode 10-30-10.#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KueManisIndonesia#KueManisIndonesia#BuburKetanHitam#PilihMasakUntukBangsa ambarshaf -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bisa terapkan metode 5-30-7 ya, ini saya mendadak aja pengen makan bubur ketan hitam jadi gak sempet rendem-rendem si ketan hitam sampe semaleman gitu, alhasil masaknya agak lama 😅.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#dirumahaja Shoffi Az-Zuhroh -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bikin bubur ketan hitam dadakan tanpa direndam semalaman tapi empuk banget 😄Pakai metode 5.30.7 👏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Pagi ini sarapan bubur ketan hitam.. Karna mmg pagi ini niatnya pengen sarapan bubur, jadi ketan hitam sdh direndam dr semalam. Disajikan dingin jg nikmat loh..#PejuangGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ini kali kedua membuat bubur ketan hitam dengan metode 5-30-7 yang sudah terkenal karena ngirit gas. Percobaan pertama kurang sukses, karena masih ada tekstur beras yang belum matang.Eksekusi kali ini cukup sukses, senangnya,.. Yummy#TiketGoldenBatikApron Inge -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉 Cooking with Sheila -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ceritanya ngabisin stock beras ketan hitam di kulkas, iseng2 buat bubur ketan hitam ala ala abang yang suka keliling .. dulu pernah bund buat bubur ketan hitam tp jadinya masih kaya beras gitu, jadi keras .. ga patah semangat, aku coba lagi sekiran tahun vacum buat bubur ..Second time aku coba alhamdulillah sukses, enak, pas, dibilamg suami mantap ...HehehehehheheheAku ga pake 5.30.5 apa 10.40.10 ya bund, aku pake feeling ...#PejuangGoldenApron3 Luvi Dinata -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/ Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar