Donat kampung

miekejusuf
miekejusuf @fitjourney_bylowcarb

Kangen aja pengen donat kampung, jadi mending bikin sendiri karena mudah dan enak

Donat kampung

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen aja pengen donat kampung, jadi mending bikin sendiri karena mudah dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramtepung segitiga biru
  2. 100 grambutter
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 1 sachetsusu bubuk dancow
  5. 1 sachetfermipan
  6. 4 butirkuning telur
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Isi air hangat setengah mangkuk ayam, tambahkan gula pasir 2 sdm dan fermipan, biarkan sampai berbusa

  2. 2

    Sambil menunggu, campur bahan2 tepung setengah bagian, butter yg sudah dicairkan, gula pasir 10 sdm, kuning telur 4 butir, susu bubuk, dan air setengah mangkuk ayam, mixer sampai tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan larutan fermipan, aduk kembali sambil di tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Mixer adonan, masukan semua tepung, jika terlalu keras tambahkan air, jika terlalu lembek tambahkan tepung.

  5. 5

    Di tahap akhir, sebaiknya hentikan mixer, uleni dengan tangan sampai kalis elastis

  6. 6

    Tutup dengan lap basah biarkan satu jam

  7. 7

    Setelah satu jam, kempiskan adonan, bagi 20 buah, bentuk atau isi sesuai selera. Lalu tata diatas wadah yg sudah dilumuri mentega atau minyak goreng, tutup lagi dengan lap bersih yg basah

  8. 8

    Biarkan lagi satu jam, lalu panaskan minyak goreng, kemudian goreng, cuma satu kali dibalik agar keliatan ada ring tengahnya

  9. 9

    Angkat, jika suka taburi gula halus atau berikan topping

  10. 10

    Hasil akhir donat yg diisi coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miekejusuf
miekejusuf @fitjourney_bylowcarb
pada
Ikhtiar sehatku dengan mengatur makanan mengurangi karbo, dan intermitten fasting. Walaupun udah gak strict seperti waktu keto, tapi memang sudah tidak bisa menikmati makanan minuman yang terlalu manis. Selalu mencari cara untuk mengolah makanan supaya kebutuhan protein terpenuhi tapi tetep bisa makan enak. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa