Tahu lombok

Mifta Dian Endriana
Mifta Dian Endriana @cook_14343112
Kota Malang

Lagi pengen sesuatu yang pedas..... akhirnya terpikirkan untuk membuat sajian ini. Sajian yang bisa dinikmati sebagai cemilan ataupun sebagai lauk dengan gandengan nasi hangat yang bikin kita mau nambah.
note : Dilarang mengkonsumsi disaat perut masih kosong, berbahaya!!!
😜😊😊

Tahu lombok

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen sesuatu yang pedas..... akhirnya terpikirkan untuk membuat sajian ini. Sajian yang bisa dinikmati sebagai cemilan ataupun sebagai lauk dengan gandengan nasi hangat yang bikin kita mau nambah.
note : Dilarang mengkonsumsi disaat perut masih kosong, berbahaya!!!
😜😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kotaktahu putih
  2. tepung crispy (merk terserah, saya pakai merk Kobe)
  3. cabe rawit (jumlah sesuai selera)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyamasako/garam
  7. secukupnyagula
  8. 1 sdmsaos tomat/cabe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. (tepung crispy dan tahu tidak ikut kefoto 🙏)

  2. 2

    Geprek dan cincang halus bawang putih. Rajang kecil-kecil cabe rawit dan daun bawang.

  3. 3

    Buat sebagian adonan tepung crispy yang agak encer dan yang sebagian untuk lumuran tahu seperti di foto.

  4. 4

    Goreng tahu yang sudah dilumuri tepung sampai berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabe rawit, saos tomat/cabe, masako dan gula secukupnya lalu tumis kembali hingga tercampur rata dengan api kecil.

  6. 6

    Masukkan tahu yang telah digoreng beserta daun bawang kedalam tumisan cabe, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Tahu Lombok siap disantap.....lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat disaat hujan deras dijamin bikin nambah 😉. Selamat mencoba 🙏😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mifta Dian Endriana
Mifta Dian Endriana @cook_14343112
pada
Kota Malang

Komentar

Resep Serupa