Kue bawang homemade

amelS
amelS @amelia_sincan
jakarta timur

Punya stok terigu dll , buatlah kue bawang 😊

Kue bawang homemade

10 orang berencana membuat resep ini

Punya stok terigu dll , buatlah kue bawang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTerigu
  2. 100 grTepung tapioka
  3. 1Telur
  4. 2 sdmMentega
  5. 7 pcsDaun seledri
  6. 8 pcsBamer
  7. 3 pcsBaput
  8. secukupnyaGaram
  9. Santan kara 1 UK 65ml
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 sdtLada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bamer dan tumis sebentar (hingga layu) jangan sampai kering, daun seledri potong tipis (cuci bersih), baput ulek halus, mentega dicairkan

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bamer yang sudah di tumis, baput,telur, mentega, seledri, lada, santan, garam aduk rata koreksi rasa, pastikan adonan sebelum dibulatkan jangan sampai masih nempel di tangan (jika masih nempel, beri tambahan tepung terigu sedikit/ secukupnya hingga tidak nempel / lengket adonan di tangan)

  3. 3

    Bulatkan dan masukkan ke dalam plastik 1 kg, lalu giling pakai botol beling, jika sudah tipis potong" dan berikan sedikit tepung tapioka agar tidak lengket saat ditaruh di piring

  4. 4

    Jika sudah dipotong", goreng hingga matang (jangan terlalu gosong), dan masukkan dalam toples. NOTE : adonan jangan terlalu tebal, karena akan keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelS
amelS @amelia_sincan
pada
jakarta timur
wanita karir yang hobby cooking 👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa