Kue bawang

Maria Th
Maria Th @cook_nn5372
Batam- Kepulauan Riau

Masih di edisi lebaran 2021..
Buat yg gurih2.. krn biasanya kue2 hari raya kebanyakan manis.
Nah klo dibatam..kue ini namanya kue bawang..krn biasanya menggunakan bawang merah dan bawang putih yg di haluskan.
Tapi kali ini saya pake bawang putih bubuk aja krn kebetulan masih ada stok.
#PejuangGoldenApron3

Kue bawang

Masih di edisi lebaran 2021..
Buat yg gurih2.. krn biasanya kue2 hari raya kebanyakan manis.
Nah klo dibatam..kue ini namanya kue bawang..krn biasanya menggunakan bawang merah dan bawang putih yg di haluskan.
Tapi kali ini saya pake bawang putih bubuk aja krn kebetulan masih ada stok.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu..me segitiga
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 100 gmargarin+2 sdm minyak goreng (cairkan)8
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmbubuk bawang putih
  6. 3 sdmgula halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sasetpenyedap (masako ayam)
  9. 5 lbrdaun sup..diiris halus
  10. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tep terigu,tapioka,,garam,gula halus,masako,bubuk bawang putih dan daun sup sampai rata..lalu tuang margarin cair (selagi panas ya) dan aduk2 sampai merata

  2. 2

    Tuang air bertahap ke adonan tepung sambil diratakan(dicubit cubit.cukup sampai rata saja..tidak kalis ya..,)kemudian tutup dan istirahazkan adonan 1 jam disuhu ruang saja.
    Setelah itu gilas adonan(saya pake ampia) sampai tipis

  3. 3

    Potong adonan dengan ampia lalu goreng dengan api sedang sampai kuning.dan.angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Th
Maria Th @cook_nn5372
pada
Batam- Kepulauan Riau
Seorang ibu rumah tangga..yg suka masak untuk.keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Harlina Bahar
Harlina Bahar @cook_13415413
Adonannya didiamkan selama 1 jam tujuannya apa ya mba ?

Resep Serupa