Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 500 grtepung terigu protein sedang
  3. 250 grgula halus
  4. 250 gramkacang tanah
  5. 300 mlminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili
  8. Bahan Olesan
  9. 2 butirkuning telur
  10. Bijiwijen (secukupnya)
  11. 1 sdtminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kacang berubah warna. Setelah agak hangat, kupas kulit ari kacang, sisihkan

  2. 2

    Kacang kupas tsb lalu kita blender kasar atau ditumbuk

  3. 3

    Siapkan wadah bersih. Campur tepung terigu, kacang yg sudah dihaluskan, vanili, garam, beserta gula halus. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan 300 ml minyak sayur sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras

  5. 5

    Olesi loyang dengan minyak/margarin. Pipihkan adonan diatas plastik bersih dengan botol bersih atau rolling pin

  6. 6

    Cetak kue sesuai selera. Olesi kue dengan kuning telur yang telah dicampur dengan 1 sdt minyak. Taburi biji wijen diatas kue

  7. 7

    Panaskan oven, jika sudah panas masukan loyang ke dalam oven, saya pakai oven tangkring jadi setiap membuat kue kering lubang atas oven nya selalu dibuka

  8. 8

    Oven selama 25-30 menit dengan api antara sedang ke kecil atau sesuaikan oven masing-masing. Dinginkan kue ketika baru keluar dari oven sebelum dimasukan ke dalam toples

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Adiyanti
Hanifah Adiyanti @hanifaction
pada
Garut

Komentar

Resep Serupa